西安喜提正牌鲍师傅!被山寨了NNNNN 1次的鲍师傅终于来西安了!



一直被山寨!从未被超越!

不排几次队都不好意思说自己吃过鲍师傅

不争馒头争口小贝的鲍师傅

在京城火了十五年的鲍师傅!

终于来西安了!



招牌是网红爆浆“酥松小贝”

还有蛋黄酥、奶香提子酥…

现制现卖

要认准门店排队哦


敲黑板 画重点

请认准鲍师傅西安唯一店:

01
西安市雁塔区长安中路开米广场一层(小寨地铁A出口往北20米)
02
西安目前唯一的正牌鲍师傅
03
西安店8月10日(周六)正式试营业

 


哥是个狂热的酥松小贝爱好者

一直是鲍师傅的铁杆粉丝

嘴馋的时候会让朋友

从南京或者北京带鲍师傅来解解馋

这两年,西安的鲍师傅层出不穷

各大商场里也都开起了分店

我自然先去买来尝了鲜

不过大失所望

味道和明显和以前吃的不一样

时至今日,才终于知道了真相

原来西安吃到所有鲍师傅都是山寨的

真的鲍师傅门头长这样

认准鲍才胜原创


看这黑压压的人头

妥妥的都是吃货

想要吃一口鲍师傅

可真是要做好打一场“硬仗”的准备啊




从早到晚,店内的师傅们真的是一刻都不敢停歇的忙着制作糕点。几乎是刚刚出炉制作完毕,就已经被一抢而空。十多个糕点师的制作速度都跟不上狂热吃货些的购买速度,这人气真是杠杠的!



好食材才会有好味道,为了保证它的好味道,所有的原材料都是采用品牌供应商,就连鸡蛋都是比市上一般鸡蛋贵,每一个鸡蛋都有它专属的编号



除了原材料,对制作工艺的严格把控,鲍师傅都有自己的标准,这就构成了鲍师傅受欢迎的全部秘诀。




店里都是透明厨房,可以一览无遗地看到厨房的制作过程,不用担心吃到嘴里的不安全啦!



在制作的过程中糕点师全程都戴着头套和口罩,看着就让人觉得很放心,进制作间必须保证绝对干净。与室外相比,制作间气温低得多,糕点制作过程中必须保证温度适宜。而且店里的所有产品都是每天都是现做现卖、从不隔夜




现在就跟着哥去感受来自鲍师傅的暴击吧!海苔酥松小贝」、「蟹黄酥松小贝」、「鸡肉丝小贝」、「柠檬酸奶酥松小贝」,松软的面包体,甜而不腻的沙拉酱,香脆的酥松,包你口水直流!总有一款爆浆小贝会偷走你的心。



小贝的做法非常讲究,选用每枚有专属编号的正大保洁鲜鸡蛋,绝对足量的蛋液加糖、牛奶和两种面粉按照比例混合后,充分搅拌后,挤成蛋糕胚,经过烘烤,完美的酥松小贝便新鲜出炉了。



平常的酥松小贝装进袋子的那一刻肉松都掉的差不多了。但是他们是恨不得把酥松塞进小贝里,动作简直就是“暴力”。



做好的小贝放在一起被酥松挤的都看不出形状了。超多又酥松的肉松,分量扎实。一口下去,爆浆的沙拉,松软的蛋糕胚,酥脆的海苔,一次get三个层次的口感!





没有什么能阻挡,我对蟹黄酥松小贝的迷恋。如果说,爆浆是鲍师傅小贝们的自我修养,那么,蟹黄风味的加持,口感上多了一重惊喜。在小贝界,蟹黄风味小贝算得上大个头。咸香的蟹黄味,分分钟被它圈了粉!卡路里果然让人幸福感爆棚!



如果你是一个小清新小贝爱好者,可以pick鸡肉丝小贝。论口味,鸡肉丝小贝也不会输!鸡肉做成肉酥,同样酥脆。厚厚实实的鸡肉丝紧紧包裹住了小贝,性价比高到感人。




柠檬酸奶酥松小贝,清新的柠檬酸奶味道,搭肉松一绝,妥妥的一股清流,难怪动不动就卖到脱货。我一连吃掉了两个,也不用担心被腻到。





这个夏天,绿豆冰糕必须拥有姓名,一共三种口味牛奶、咸蛋黄、榴莲,其中牛奶味最火爆!想吃到心仪口味一定要趁早啊!相比于传统的绿豆糕,鲍师傅家的绿豆糕只用去皮绿豆,黄油和牛奶注心,口感纯粹细腻,绿豆的香味浓郁!



软萌的牛奶味香浓舒服,和绿豆的清甜超级搭,放进嘴里,冰冰凉凉地入口即化,甜蜜清凉的口感让人欲罢不能。




蛋黄酥每一个切开,都是大写的料足!表面撒白芝麻的是红豆蛋黄酥,撒黑芝麻的是莲蓉馅的。层次分明的酥皮,搭配鸭蛋黄,每一口都好嗨哟!




土凤梨酥一直使用的是传统工艺制作而成,一口就让人陷入甜蜜旋涡中,外皮都酥得掉渣,内陷软糯香甜。




吃起来芝香浓郁,挞皮薄脆,用来当下午茶正好!最好趁热吃,是真的会流心哦~满口都是浓郁的芝士香和奶香。





有一层薄薄的脆皮层,散发出浓郁的奶香!一口一个贼过瘾,口感酥香中带有可以嚼的大颗提子肉,让香酥脆韧的奶香提子酥多了几分酸甜嚼劲!


福利:开业当天,凡是到店任意消费,参加店内活动,即可免费获得2枚装“金葡蛋挞”一份。活动详情咨询店内员工,数量有限,先到先得!


福利二:在评论区留言,说出你对正版鲍师傅西安首店开业的心情,抽取20名最走心留言,每人一盒招牌海苔酥松小贝。



没什么比吃到假的鲍师傅更伤吃货的心,哥有义务科普一下:真·鲍师傅识别指南!请注意招牌,是否有「鲍才胜原创」的字样。如果没有,妥妥的山寨!


最后再提醒大家一下

西安第一家

鲍 师 傅 糕 点

鲍才胜原创

本周六正式试营业

到时候记得去打卡哦~


店名:鲍师傅糕点(鲍才胜原创)

地址:西安市雁塔区长安中路开米广场一层(小寨地铁A出口往北20米)

营业时间:10:00-22:30

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