今天约哪儿都不如约【奈九】,3.0版本全是新花样!


刚升级到3.0版本的

日料尖子生『 奈九 』

这次扎进书堆里了

走的是3D摩登复古路线

先上楼再下楼才能落座

还带了一批惊艳全场的料理新货

吃第一口直接被香住了

听饭饭的

今天约哪儿都不如约奈九!



 version 3.0  

 please update ...





 ·日料店和私藏博物馆的混血儿· 


奈九的店从来不走寻常路,找不到入口那都是基本操作,这次的新店直接莽进书堆里,在网红书店言几又的2楼造了一处奇幻角落,把这变成了私人收藏馆和居酒屋的混血儿。






 奈九3.0


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来自泰国的灯箱、日本的zakka小物,西雅图远道而来的旧门......抬头转身都能发现新奇的玩意儿,世界各地的气息和个性,统统被收进奈九的口袋里,这么用心又有个性的装饰,是我熟悉的那个奈九没错了。




 ·全新登场的招牌料理· 








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落座后的第一件事,是用温热的湿毛巾擦净手,然后让海草、鲍鱼、小番茄依次入口开胃,静静等待奈九带来的舌尖的新风潮。


 佐贺酱煮海螺 

大个头的海螺带着海水的鲜味,挑出厚实的螺肉饱满肥硕,赶紧塞进嘴一顿嚼,嚼劲、弹性和甘甜的味道全都拉满,怎么说呢,直接当场锁死呗~


  长堤黄油无花果 

奈九出夹心饼干了!还是现场DIY的那种!


夹心要趁着还成型时赶紧用苏打饼干夹住,黄油在跟舌尖接触时立刻化出奶香味,加上里黑加仑、红酒和朗姆酒的复合味道,想起那句“此刻,尽丝滑”......


 特选刺身 

油脂和鲜甜是奈九刺身自带的关键词,一指粗的厚切,吃到细腻中的饱满感,一本满足!


三文鱼腹、鰤鱼、金枪鱼、甜虾、活扇贝一盘吃全,最绝的是“生蚝中的劳斯莱斯”吉拉多生蚝,挤点柠檬生吃,肥美细腻带着汁水直接滑进喉咙里......蚝你太美!




 ·值得看live show的铁板烧和手握· 


顶级雪花和牛厚烧 

饭饭的钱是大风刮来的吗?这样的顶级和牛我也敢吃了!不过这种油脂在嘴里爆浆超一流的味觉体验,让我还是真情实感地爱了这份和牛厚烧。


直接蘸一点盐粒,用油脂在嘴里把它融化开,天然的牛肉香味迸发出来,瞬间激起一波浓烈的食欲,香住了!


 法兰西露杰优选鹅肝 

吃这道菜的时候,饭饭内心戏很足:这不就是那个最容易吃出仪式感和优雅感的鹅肝吗?快把我的刀叉拿过来......


秋豆麻袋,厨师说这个是直接上手的,ok那就来吧~我的天,这个味道,油润丝滑,舌尖一顶就化开来,配上解腻酸甜的蓝莓酱,一道菜就把我吃服了!


手握寿司 

1米长的手握拼盘,吃完一个就期待下一个的味道。吃的时候按照颜色由浅至深的顺序,就能尝到口味从清爽到油脂丰富的渐进。



饭饭最爱的有2贯,一个是刚从壳中分离的活扇贝,这种新鲜的爽韧,吃一次就难忘记。另一个是独一份的“热手握”,火炙后的牛肉瞬间提了味,生熟交融的质感,恰到好处。


星鳗鱼整条寿司 

半条手臂那么长的寿司,这次也被饭饭吃到了。整条海鳗刷酱炙烤,覆盖在饭团上,口感细腻柔软,比平常吃到的更嫩更香。




 ·烧鸟串配酒,还有天妇罗作伴· 


什么时候都吃不够的天妇罗,奈九最拿手。没有多余的油,不论是海鲜还是时蔬,食材本身的香甜一口就吃得到。


烧鸟串是喝酒的借口。鸡腿肉、鸡皮、猪颈肉、肥肠每一样都值得来一份,嚼出滋滋的肉香时,突然就想喝那么一杯。


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奈九的小酒馆,也会定时开张。各种鸡尾酒的味道,你一说小哥哥立刻心领神会,一通操作之后推到你面前,这种感觉让人真的好放松。今天不用费神挑地方了,就拉着男票女票来这,huo点小酒,七夕快乐一下咯~




奈九摩登料理酒场



01

 1314奈九七夕一见入魂套餐 


这一顿吃完,妥妥制霸票圈


套餐仅限奈九摩登料理酒场



02

小黑屋激吻60秒送料理



03

 价值752元奈九摩登料理双人餐     抽3份 


参与方式:

仔细阅读置顶留言或

抽奖小程序须知

未按照规则参与则中奖无效


开奖时间:

2019年8月9日    14:00


使用时间:

2019年8月9日——8月25日


中奖后一定要加饭饭客服哦

饭饭客服:xaff166


奈九摩登料理酒场

地址:丈八二路迈科国际言几又书店二楼

☎ 电话:029-88811177

? 营业时间:11:30-14:30  17:00-22:00


奈九居酒屋(高新总店)

?地址:高新区科技路金桥国际广场一层

☎ 电话:029-88869777

? 营业时间:11:30-14:00 17:30-01:00


奈九居酒屋●PUEBCO(曲江店)

?地址: 芙蓉西路芙蓉新天地3号楼一层(曲江书城旁)

☎ 电话:029-88899957

? 营业时间:11:30-14:00 17:30-01:00


太食兽泰式茶餐厅

?地址:科技路305号西安大都荟独栋D09

☎ 电话:029-88855577

? 营业时间:11:00——22:00

芹菜新媒体出品

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法律顾问:李敏 陕西昭应律师事务所

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