凹串串宇宙首家漫画主题店|史上聚惠|爆炸绽放


串串这三个字,毫不夸张的说,西安年轻人无人不知无人不晓,自从在西安五味十字开了第一家店之后,就声名鹊起。


一直专注于年轻群体,深受西安年轻人的喜爱。这次,凹串串全球首家动漫主题串串店开业!又将引起一波排队浪潮。


走,先跟我去看看!




一走进店里,仿佛进入了二次元的世界,随处可见的漫画,让人不禁沉迷于此。



在这里吃饭,若是看到了lo娘或是coser应该也不觉得奇怪。



简约不失整洁的装修风格,让一顿串串吃的格外有仪式感,看起来一点也不像是平日里去的撸串的地方。




向来real的凹串串,从不在菜品上玩套路,光是肉类就多到数不清,麻辣牛肉、小郡肝、翅尖等等,一把一把的拿肉,爽翻!



所有肉类都遵守每串只穿一根签子的原则,不玩套路,即使是大块肉类亦是如此。



十几米长的大冰柜,整整齐齐摆满了各式各样的菜品。



任何吃货来此,都能找到自己的心头爱。



整齐摆放着的串串让人都不舍得打破这份宁静,来了这家店,我的强迫症都给治好了。


并且凡是使用过的签子,从不二次利用,看到这一幕的时候,我就更加放心撸串了。




|涮啥锅|


无论是奔驰锅鸳鸯锅、还是红汤锅,每一款都锅底都会让人垂涎欲滴,尤其是牛油的锅底,更是让人欲罢不能,每次来必点。


吃饱了饭的同事硬生被我拽来,口口声声说自己不能再吃了。


但等到锅烧开之后,看到嘟嘟冒泡的肉在锅底煮着,香气四溢。


于是,迅速打脸,再战一波,疯狂吸入。


这样优秀的锅底,涮什么都不会踩雷,越煮越香。


|涮点啥|


火锅当然少不了涮点肉,这里当天现刨的乌鸡肉和牛肉,每一盘上都清楚的写明了生产日期和责任人。


三秦上脑牛肉肥瘦交错,比例均匀,总体瘦肉偏多,脂肪含量相对较低,肉质细嫩多汁,用来涮火锅再合适不过了,每次涮火锅都必吃好几盘才过瘾。



在锅底里涮一涮,整个肉都被牛油包裹着,锅底的汁水加上肉的香味,撩咋咧!


乌鸡卷晶莹剔透,在近两年来成为涮火锅的新标配,自带养生基因,是养生上品。


厚薄均匀,味道鲜嫩可口,口感带点韧性,鲜美爽口。




鱼籽虾滑圆圆滚滚,整齐的摆在盘中,有了鱼籽的加入虾滑的口感丰富了不少。


出锅之后蘸醋才是虾滑的正确打开方式,会让虾滑更加Q弹鲜嫩。



火锅里涮小龙虾,不仅吃法新奇,锅底的辣味也更加容易被小龙虾吸收,又麻又辣,很是过瘾。



除了肉类,这里的菜品颜值也非常高,如此有创意的操作,让人忍不住就多吃了十几串。



像这样的素食,随便拿一把就像是手捧花,橄榄菜颜色搭配也很有创意,刚上来就瞬间被抢光。


每次吃完火锅,一定要以水果作为结尾,非常解腻。



|喝点啥|


吃火锅配冰粉已经是标准搭配,在夏天吸入这冰冰凉凉的东西,非常爽口。


光是看到操作台摆的满满的食材,就知道这份冰粉到底有多丰富了。



玫瑰味的冰粉含有真正的玫瑰花瓣,应该是只有仙女才能吃到吧!


椰奶味的冰粉加入了椰奶冻和椰果,一口下去满满的椰味,仿佛把整个夏天都塞进了自己嘴里。


写到这里,我的哈喇子已经流了一斤,又想去吃凹串串了!趁着这波新店开业福利,我要去多吃几顿!


给你们放上这波开业福利,我就先去抢座了,886。


  • 地址:环城东路益田假日世界购物中心6楼

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