12星座遇上陕西美食 金牛座代表酸辣小炒 你是啥星座

陕西美食特别多

掰着指头数也数不清

每一款都各有特点风味

让人爱的死去活来




当12星座碰上陕西美食

那可真精彩

你是啥星座,让我来猜一猜




水瓶座 (1.20-2.18)



聪明是水瓶座的代名词,创新是水瓶座最大的特点。水瓶座追求独一无二的生活,带有很浓重的个人主义,富有研究精神,喜爱一切新奇、新鲜的食物,乐于接受新的发现。



冰淇淋就十分符合喜欢新鲜新奇事物的水瓶座啦。



陕拾叁



陕拾叁所有味道的冰淇淋都不是噱头,因为他们会真实还原各种奇妙的口味。

每一款味道都让人惊艳。



店里品种很多,豆腐冰淇淋,冰酪华夫饼都不错,除此之外,还有咱陕西各地特色口味,临潼石榴味,紫阳富硒绿茶味,户太8号葡萄味……

根据不同地方特色,不同时令有不同的品种,甜而不腻,奶味很足。



地址:有很多店呀

人均:20




双鱼座 (2.19-3.20)



双鱼座是一个性情温柔,易于相处的星座。双鱼座大多浪漫而富于幻想,对生活充满热情和希望,但也因为浪漫,双鱼的情绪变化无常,性格偏脆弱,常常陷于情绪的漩涡之中。



双鱼很像陕派点心,小小的甜点,甜甜的味道,让你一眼就爱上,丝丝甜味萦绕舌尖,让人着迷。




全盛斋清真传统糕点


这家是西安点心界的扛把子!



呼声最高的是椰蓉酥,椰香扑鼻,入口化渣。

椰子味十足又不会太甜。

外皮很薄,一口满满椰蓉的感觉超棒。



枣泥酥也是一绝!减肥的人一块点心要分好几次才能吃完。

酥皮表撒着一层黑芝麻,它优秀在没有齁嗓子的甜,枣味浓郁的同时带一点微苦。

给10分都不怕它骄傲!枣泥爱好者为它吹爆彩虹屁!



地址:西洋市48号

人均:33



马治刚油糕


看起来很普通的小推车炸油糕,但是需要排队才能买上哦。



有三种口味可选:油糕、江米糕、黑米糕。

每个都是两块钱,现包现做。



油糕个头大,表皮酥脆,果仁馅流着糖心,一口下去超满足。

江米糕有嚼劲,咬开是浓郁的玫瑰酱香。

小心烫呀,吹一吹再吃。



地址:大皮院中段彦彬元宵店隔壁

人均:2




白羊座 (3.21-4.19)




白羊座是一个热情的星座。白羊座乐观、坚强、阳光,对朋友慷慨大方,性格直来直往,就算偶尔有点小脾气,在朋友间也很合群,白羊座的男生有点大男子主义,女生有点女汉子气质。



粉汤羊血麻辣鲜香,口感刺激,这就与白羊座不谋而合啦,刚入口微微有些呛辣,但是吃着软嫩的羊血,根本停不下来




惠记粉汤羊血



提到粉汤羊血就一定会想到的一家馆子,名不虚传。



生意好的不得了 饭点的时候连店外面都摆满了桌子。

除了粉汤羊血之外, 还有羊血泡馍

他家的泡馍用的是发面馍,所以馍不用掰的太小,不然冒了以后就不好吃。



羊血入口脆嫩,很细腻,味道调得也正好,舍得放蒜和醋。

辣椒油里还带着辣椒籽,又油又香,酸酸辣辣的很开胃。



地址:报恩寺街6号(小南门)

人均:22元




东关赵记粉汤羊血



环境很一般 但是人依然很多很多,来吃的基本上都是本地人,整个馆子里都是地道的陕西话。



馍是要自己掰的,掰好后夹上小夹子给服务员拿去冒一下。

他家的羊血粗细均匀 爽口嫩滑,而汤汁熬进馍里 更是一番风味。



递给服务员之前可以说好自己想要的口味,默认的就是很麻不是很辣,但是真的很麻。



地址:兴庆路十字东北角皇后酒店北边兴庆小区内

人均:15元



金牛座 (4.20-5.20)



金牛座相对比较稳定保守,喜欢稳定,有风吹草动心里容易不踏实,同时牛牛也具有坚韧不拔,忍耐力强,行事谨慎的特点,性格慢热,但是也有幽默风趣的一面



一碗酸辣暴躁的小炒不就像极了金牛座的朋友们吗。




刘信牛羊肉泡馍小炒



这家店名气很大,肉块也很大!一看老板就是个实在人。他们家的牛肉小炒,酸辣咸香、牛油味道浓郁,里面的番茄、木耳、豆腐等等巨好吃,被无数网友誉为西安最好吃的小炒!



如果想品尝好吃的小炒,就必须要挽起袖子耐心的掰馍,机器的馍偏硬偏松散,口味大打折扣!小炒的馍一般掰的比泡馍小一点。馍掰的越好,师傅就做的越好。



他们家最突出的就是调味,浓烈刺激,一口下去十足过瘾,瞬间忘记了尘世间的喧嚣,只想再来一碗。搭配糖蒜一起吃开胃又爽口,还能中和小炒的重口味。



地址:洒金桥129号

人均:24元




马峰小炒泡馍




这家店位置很好找,每次去都是门庭若市,虽说人多,但是味道却是十年如一日的好吃,味道很重!无法抵抗,流着鼻涕也要吃完!对,再来瓶冰峰



马峰的生肉小炒是西安一绝!浓郁的牛油配合着浑厚的香料,鲜美中渗透着微麻,汤稠馍劲道,颗颗分明,超级香的辣椒和醋的味道加在一起升华了整碗小炒。




地址:北广济街254号

人均:31元




双子座 (5.21-6.21)



双子座让人捉摸不定,喜欢追求新鲜感,但是耐心不够,做事常常三分钟热度,难以坚持,但双子座的幽默感还是会让他成为一群人中的焦点



看似简单的夹馍系列,其实大有乾坤,可以夹菜、肉、蛋,只要你喜欢。这与双子座的新鲜感莫名搭配,外表始终如一的烧饼又像是双子座外表的冷静。



羊城夹馍



可以选的肉5种,有广味香肠、粉蒸肉、炸鸡排、小刀红烧肉、红烧牛肉,肉可以要双拼。



配菜光是土豆就有2种,一种香辣土豆片,一种土豆丝,还有莲藕、海带丝、胡萝卜、咸菜等等。

他家的酱是一绝,一定要来一勺。



周围有学校,所以人特别多,不少人都买两个,连第二天早饭都有了。



地址:师大路

人均:7




三兄弟高炉烧饼



三兄弟高炉烧饼已经开了20多年,去年底重新装修,当然价格也有一些些上涨。



他家夹馍可以选的种类非常多,自由搭配。

不少人说吃个馍夹菜还要排队,但人气就是这么高呀,馍就是这么香啊。



馍外酥里嫩,最外层撒着芝麻,吃着除了香还有一丝丝甜味。

花干必夹!鸡蛋必夹!锅巴必夹!



一盆卤好的鸡蛋和花干盖在红彤彤的辣椒下,光看着就流口水。



现打的烧饼热乎乎,选几样你爱吃的菜。记得一定要加锅巴,酥脆的锅巴对于菜夹馍来说简直是点睛之笔。

最后拿到手上的菜夹馍你会发现量大到不可思议,根本不知道从何下口。



地址:东三道巷明星招待所东30米

人均:7




巨蟹座 (6.22-7.22)



巨蟹座是一个很敏感的星座,他们十分容易缺乏安全感,巨蟹很容易对一件事上心,并持之以恒直到做完,对朋友、家人特别老实忠诚



家在巨蟹座心中是无可替代的,所以一碗陕西人心里的biangbiang面可谓是最适合巨蟹座了。



老李家biangbiang面


老李家的biangbiang面在西安榜上有名,小小的餐厅,生意火爆到人满为患,一口正宗的biangbiang面,吃得顺心



他家的精品biangbiang面,西红柿鸡蛋、腊汁肉、炸酱、臊子肉、油泼辣子……你爱的料都在里面,上桌后趁热搅拌,面条筋道弹牙



地址:西大街钟楼小区8号楼、东大街骡马市口鸿星尔克旁边等均有设店

人均:20元



biangbiang面


这家店红红火火的招牌很显眼,biangbiang面也是老陕心头一直爱的那碗面,外地来的小伙伴们必须要尝试的那碗面



biangbiang面的特色就是又长又宽【把大碗宽面的BGM给我关了!】

不同于很多面,biangbiang面就是以筋道出名,推荐大家经典三合一,绝对不会有错



地址:西五路24-4号、光华路13号兴业大厦1楼等均有设店

人均:20元



狮子座 (7.23-8.22)



狮子座自带王者霸气,他们向往高高在上的优越感,享受被仰慕崇拜的感觉,因此,大多数狮子座都有着宏伟的理想和一颗永不熄灭的奋斗之心



经过火与油加持的烤肉,正好符合狮子座的气质。



小佐烤肉




这家烤肉就是苍蝇馆子的feel,但是一到晚上吃夜市的时候特别热闹,瞬间整个房子都是人,热热闹闹的氛围特别好。



他家的招牌就是生肉,对,直接串好的生肉加了厚重的调料就上桌吃,可能大多数人都不能接受,不过尝一口就能开启新大陆。

因为生肉的肉质好,完全没有腥味。



除此,他家的烤肉也很赞,特别舍得给调料,吃着油香油香的,超级满足。



地址:凤城一路开元路天然气公司对面近南康村便民市场北侧

人均:51元




六七手撕烤兔



如果没有熟人带路,你可能找不到这家。

别问我是咋发现的,我可是吃货君。

兴庆公园北门下车后,从永宁庄进,左拐再右拐,顺着左手边的巷子进去,闻到味就是了。



每天最多只卖23只兔子,基本下午六点半左右兔子就被订完了。

兔子的分量大,4个人去吃一只兔,再来个烤馍、点点儿其他小菜,可以吃的很好。



复杂的工序让兔子很入味,而且外焦里嫩,用夹子就可以轻松撕开。

焦脆的兔皮沾满调料粉,重口但是超级美味。



烤馍也是一绝,和普通烤馍不一样,除了焦香,酥香更重。



地址:新郭门兴庆公园北门旁

人均:56



处女座 (8.23-9.22)



处女座绝对是被黑得最惨的星座了,但就算如此处女座也不会放弃自己追求完美的脚步,在处女座看来,生活不能将就,追求完美更不能将就



凉皮的制作要遵循一套非常严格的规矩,米皮、面皮都有自己的讲究,这就和处女座相吻合了,给人以精致感


拴马桩擀面皮 



最正宗!被N多人推荐的擀面皮,闻了会流口水,吃起来很够味。



辣子的油香味特别诱人,放了很多芝麻,擀面皮整体酸辣爽口,越吃越香,最后恨不得把擀面皮汁都喝光。



地址:大学南路大综合服务楼

人均:11



秦镇史玉林凉皮


秦镇米皮最重要的是皮子和辣椒油,皮子要软而筋,辣椒油要香。

他们家的皮子切的很细、他们家的辣椒有点辣。



他家的米皮是很老派的那种做法,配菜是放在下面的,而且用的是大豆豆芽。

用凉皮去沾辣子 最后放在上面。




地址:团结中路与团结南路交汇口

人均:15




天秤座(9.23-10.23)



天秤座很灵敏,追求各方利益最大化,不愿伤害任何人的利益,因此,天秤让人感觉优雅温和,沟通能力强是天秤座最大的优点,但是有些事过于优柔寡断可能会让自己限于困难境地



肉夹馍肉多料足,喜欢热闹和分享的天秤与这道美食的气质再符合不过了



天府米线


作为他们家招牌标配之二的笼笼肉夹馍那也是一绝!老板每天早上就开始拌肉,采自新鲜肥瘦相间的猪肉,绞好肉再放入豆瓣酱、花椒、辣椒面、十三香等等香料拌匀,最后加入打好的米面,让它们充分搅拌均匀!



之后就可以上小笼屉安安静静地蒸上20分钟!就等着颜值超高的笼笼肉热乎乎出笼啦!



将笼笼肉倒扣在扎实的荷叶馍之中,肉汁与面饼逐渐融合在一起,一口咬下去,得劲儿!



地址:明珠巷明珠幼儿园斜对面

人均:13




秦豫肉夹馍



他家的馍很大很脆,一个就能吃饱!直接拿纸包着吃的,特别复古的感觉。可能看着夹的肉不多,其实肉都在底下



肉质很软烂,肥瘦相间,肥肉块比较大,但是最好吃的就是这个!肥而不腻,油香多汁,一口咬下去就是个香!因为肉在炖煮的时候很好的吸收了汤的香醇,所以从不浇汤



地址:东木头市19号(近东木头市幼儿园)

人均:15



天蝎座



天蝎座精力旺盛,占有欲极强,对于生活很有目标,但个性冷漠,神秘而性感,能自己动手的事绝不劳烦他人,天蝎不喜欢无所事事和庸庸碌碌的生活,他们觉得生活应该在波澜中挣扎,那才是生活的意义



天蝎座占有欲极强,个性神秘,正如同胡辣汤带给人们的口感,看上去平淡无奇,但是只要尝上一口,就会被霸道的味道占领,这不正是天蝎的特性吗?



马老四肉丁胡辣汤



一家每次去吃必须要排队的胡辣汤。尤其是周末,想吃一定要赶早,晚了啥都没了。

好多朋友都说,吃了很多次,从来没注意过他家的招牌字号是什么,但如果你说:走,去玄风桥喝胡辣汤。毋庸置疑,就是马老四家。

 


胡辣汤,香!肉汤打底,配料丰富,有肉块、海带、豆皮、粉条、面筋、木耳、花生,胡椒味重,喝一碗浑身舒坦。



葱油饼和胡辣汤天生一对。饼表皮酥脆,内里软绵。饼上冒着油光,葱香混着油香直往你鼻子里钻。

你可以一口葱油饼一口胡辣汤,也可以把葱油饼泡着吃,两种吃法口感味道都不一样。



地址:东三道巷与玄风桥北巷交叉口 

人均:11




刘老虎肉丸胡辣汤


让这一碗热fufu的胡辣汤唤醒你的胃吧。



一大碗配料超丰富:肉丸、西葫芦、胡萝卜、土豆

胡椒味重,先掰馍、再盛胡辣汤,满满一碗。



老吃家都用筷子,勺子他们看不上。来一碗管饱一天。

你喝胡辣汤是用勺子还是筷子呢。



地址:从新巷12号

人均:10



射手座 (11.23-12.21)



射手座崇尚自由,身上有一股勇往直前的劲儿,不管有多困难,只要他们想,他们就会立马行动。射手座天生幽默、乐观开朗,只要有射手在的场合,总是伴随着一片欢声笑语



饸饹富有营养、口感清爽开胃,是男女老少都适宜的食物,就像射手一样活泼开朗,亲切善良,每个人都喜欢



南七荞面臊子饸饹



这家店就是物美价廉的典型代表了。在他家品尝了羊血饸饹面,羊血不腥,汤臊子很好吃,小芹菜胡萝卜还有土豆搭配起来,吃起来非常带劲


凉拌饸饹面非常入味,喜欢吃土豆臊子,土豆很绵软,味道酸酸辣辣的,很是入口。


地址:安西街(近雁塔北路华润万家超市)

人均:9元




教场门饸饹


教场门饸饹地就地取名,店铺虽然就开在教场门路边,但是因为没有招牌,以及特别的面向,所以很容易被忽视。



二合一热饸饹是他家卖的最好的一种。里面就是豆腐和卤好的猪肉块,豆腐是在卤肉汤中滚过的,很香很入味。老板用肉汤直接做饸饹的汤汁,再加入各种配料,最后倒入饸饹,就做好了~



老板一次只做一碗,刚端上来就让赶紧吃,怕凉了就不是最好吃的味道了。



凉拌饸饹里只放了油泼辣子、芥末、蒜、醋,简单的配料却发挥出了惊人的美味。


凉拌饸饹味道较辣,因为有芥末的存在所以还有点呛,与热饸饹不同的是,它的面条真的很筋道!弹牙!



地址:教场门59号

  人均:15



摩羯座 (12.22-1.19)



摩羯座是十二星座中最有耐心、最善良的星座,他们做事脚踏实地,坚韧、内敛、沉稳、果断、冷静等都是摩羯最大的标签



梅菜扣肉这道菜就很适合传统的摩羯了,梅菜扣肉的选材精心挑剔,制作过程需要相当的耐心、细心,这也正是摩羯最大的特点




莲花餐饮


莲花餐饮是一家经营陕南、安康、紫阳地方风味的特色餐厅,环境很好,服务也很好,落座后会主动送上免费取用的餐食,菜品多样,味道也不错,很适合去品尝



梅菜扣腊肉,用小锅+笼下面点火上来,热气腾腾,吃到结束都不用担心菜凉后腻人,加上一个荷叶馍,口口醇香



地址:朱雀大街中段1号

人均:114元



老碗


如果想吃陕菜,可以来这家老碗看看,味道很正宗,菜品具有代表性,如果带外地的小伙伴来玩,可以在这里吃吃陕菜



这里的梅菜扣肉切得厚实,选用五花肉,五花肉口感肥而不腻,瘦而不柴,夹着他家自制的酵母大馒头,唇齿留香



地址:南门里湘子庙街55号

人均:65元



你是啥星座的,请对号入座

解决今天中午吃饭难题

BY/

本文作者:李立冰

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