气温回升的西安夏天 大杀器,椰子必须拥有姓名,就问你椰不椰


火爆抖音的椰子蛋

网红椰子冻

拯救夏天的大杀器除了西瓜

清凉甜美的椰子单品也要有姓名


心心念念的椰子主题菜来啦

椰子除了可以喝,还可以入菜

做成各种各样的夏日冰凉甜品

今天吃货君就为大家整理了几家椰子口味的餐厅

让你一周不重样,从此爱上椰子




相遇·椰子鸡



在芙蓉新天地逛街,累了直接去店里。整体的环境很不错,店里上下楼是包间,装修风格很清凉。




天气热的人没有胃口,点一份椰子鸡,3大颗满满的椰汁搭配文昌鸡,味美鲜浓,椰汁的清香扑而来,汤底顺滑,里面还有珍珠和马蹄。选用的是文昌鸡,在椰子水锅底中煮五分钟就可以吃了。煮出来的肉自带椰子的香味,沾点特制的酱料,肉质嫩又爽滑。琼浆豆腐和香菇很适合这种汤底,豆腐超嫩和香菇也很新鲜。




椰子冻上面有一层薄脆,很有层次感。整体吃完的感觉就是很好 就是不够过瘾。 下次还要再去一次。


地址:曲江书城一楼商铺

人均:120元





椰子里(MOMOPARK店)



招牌原味椰子冻,甜甜的椰冻,上面撒了一层薄薄的椰子碎片,丰富了口感。同时也让整份椰冻的味道不那么简单。而且口感更像布丁一点,分量超大。椰奶味也很重,吃完椰子后可以让服务员帮忙吧椰肉刮下来继续吃。



甜蜜桃胶椰冻和相思红豆椰冻也都很好吃,红豆的量超级大,一层透明一层白色冰凉爽口的椰冻中间夹着甜甜的蜜豆,椰子味很浓厚。草莓椰奶方糕的味道偏淡一点,不喜欢吃太甜的可以试试它。


地址:momopark二楼中岛

人均:30元





椰本清补凉



地址在大融城五楼,位置有点小偏僻。但酒香不怕巷子深,传统的清补凉,椰汁打底,配上豆类和葡萄干,枸杞,西瓜,芋圆,椰果和皂片。内容真的超级丰盛,食材搭配也很好看,浓到化不开的椰奶香味,让人第一口吃下去就幸福感爆棚。



清爽的椰汁搭配甜美的水果,味道真是沁人心脾。个人觉得他家的原味椰奶更加给力。单纯的一杯椰奶,新鲜的味道让人久久不能忘怀。



地址:大融城5层

人均:27元





Allyeh  傲椰


他家的店铺不大,装修很不错,桌子上摆放的小盆景很好看,是他们自己用椰子壳做的。以椰子为主题的甜品店,他家的榴莲椰子冻口感非常的顺滑,椰肉也很Q弹,浓郁的椰香,榴莲的甜香,和细腻的蛋香。让人一口吃下去就停不了。



还有草莓椰子冻,淡粉色的果肉,上面点醉着草莓,很诱人,果肉吃起来也滑滑的。上面有小芝士片,有一种草莓圣代的感觉,只不过没有那么浓的奶香味,更加清爽一点。


地址:SKP B座负一层

人均:32元





Bling   碗



巴西莓椰子冻的冰沙底是用火龙果打出来的冰沙,能吃到火龙果的籽,真材实料,水果也有很多,还有蔓越莓,蓝莓,草莓超大颗,酸酸甜甜,麦片也增加了脆的口感,搭配的很好



狮子座椰子碗是芒果口味的,搭配的都是热带水果,百香果,芒果,菠萝,里面还有芝士颗粒,增加了口感,用的咸芝士,很有巧思。炎热的午后来一碗,真的是享受。环境也超赞,室内的冷气十足。


地址:兴善寺西街金商广场

人均:37元





Nice  Week



整体来说,是很不错的。算是比较好的一家私房菜了。椰子鸡的锅底和配料都很不错,锅底椰汁味道浓郁,配料青柠和小米椒酸辣味道十足,菜单上齐后还会贴心告知食用顺序和注意事项。



鸡肉也很新鲜,稍微煮一下就可以吃了,鲜嫩可口,汤汁也挺好喝的。他家的虾饼也超好吃,回头客很多。


地址:大话南门2号楼9单元

人均:77元





love  YOGURT  青藏酸奶



整家店的装修都是很干净的感觉,宽敞明亮,店员们的服务态度也很好,性价比也不错。他家的热带黄椰子碗,里面有芒果椰子片和百香果,菠萝。



下面的酸奶的香蕉味的,口感很好,酸酸甜甜,颜值也高,味道很不错,冰冰凉凉的,夏天吃起来凉爽又舒服。水果酸奶也很绵密。椰子水很新鲜。



地址:中贸广场1楼

人均:24元





嗨捞猪肚鸡



嗨捞家的分店真的超多,在不同的商场,也不用排队。椰子鸡很清香,配有专门的蘸料,沙姜小米椒,酱油,小青柠,椰汁也比其他店里的甜一些,和四川火锅的口感完全不一样。上菜速度也特别快,而且分量很大, 两个人去的话不建议吃椰子鸡。



腊味煲仔饭也很推荐,特别的香,搭配椰汁回味无穷。还有他家的炸豆皮,是吃椰子鸡必点的一样东西,吃货的绝妙搭配。



地址:超多分店

人均:86元





椰子下蛋



一直心心念念的椰子蛋终于在西安也有了一家店。店面不大,里面有两个伙计,一个负责整理椰子,一个负责剥离椰子和蛋壳,每个椰子壳都是现切现开.



点完单师傅就直接开始刷刷的切,没过多久,整颗椰子就呈现出来,播报的椰肉里面慢慢的椰汁。椰蛋还有两种吃法,可以喝椰汁,也可以吃椰肉,不像普通的椰子喝完椰汁里面的椰肉就废了,而且一个椰蛋的价位也不高。


地址:西大街79号

人均:25元





三生泰香



这是一家主营泰式菜的餐厅,里面的冬阴功汤,椰子鸡都很受欢迎,味道正宗,且价格实惠好,所以客人很多。椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜,属于海南菜。口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。



养生椰子鸡汤用一个字来形容就是“纯”!椰子水鲜甜,提味又不抢味。椰子鸡的汤大多是取新鲜椰子中的椰清和椰肉片煮沸,甘甜清澈,香气沁人。



鲜嫩的鸡肉与清香的椰汤充分交融,滋润着彼此,将椰子的精髓一点点在翻滚中渗透进鸡肉,这种搭配打破了原有两种食材的自有平衡,不腻不油,还透着甜甜的小味道。原始却不失根本,简单却不失单调。




地址:临潼秦陵北路中心广场

人均:150元

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