北郊的吃货注意了 这篇为你定制丨烤肉香 羊肉嫩 麻辣烫爽 太香了

吃货君每天在后台消息看到最多的俩字是:北郊

之前也写过一些

但毕竟零零散散的不能满足热情的北郊朋友们


我听到了你们的呼唤

北郊美食合集来了~

虽然有点晚

但是不要嫌弃我们呀



小佐烤肉


这家烤肉就是苍蝇馆子的feel,但是一到晚上吃夜市的时候特别热闹,瞬间整个房子都是人,热热闹闹的氛围特别好。



他家的招牌就是生肉,对,直接串好的生肉加了厚重的调料就上桌吃,可能大多数人都不能接受,不过尝一口就能开启新大陆。

因为生肉的肉质好,完全没有腥味。



除此,他家的烤肉也很赞,特别舍得给调料,吃着油香油香的,超级满足。



地址:凤城一路开元路天然气公司对近南康村便民市场北侧

人均:51元


 

金张掖麻辣烫


这是一家可以让你吃到家乡味的麻辣烫。

老板说话带着浓浓的甘肃味儿,据说粉条也是从甘肃来的。

 


菜品新鲜,整齐码在冰柜里,想吃啥拿啥。

煮好盛出来就是满满一大盘。



主料芝麻酱、干辣椒、花生米。花生米爆香,必须给好评。

觉得重口还可以来一杯杏皮水,这一顿饭给你安排的妥妥的。



地址:凤城一路太华北路88号

人均:20

 

华宇开锅羊肉


他们家简直就是食肉主义者的福音,整只羊骨熬制而成的高汤,没有一丝膻味,锅底里加了党参、枸杞、草果等多种配料。



加入一小碟特制的密料,让汤底更美味,而且汤里没有添加任何的添加剂。盛一碗汤加以香菜,蒜苗,鲜香从这一碗汤中就显露了出来。

 


开锅羊肉在兰州当地极其风靡的吃法,肉下锅,锅开就能吃。这在一定程度上,对肉的品质和新鲜度都提出了极高的要求。


华宇开锅羊肉他们家选用的是兰州的小羯羊,肉质鲜嫩,没有膻味。如果羊肉不够好,是断然不敢也做不了这种开锅羊肉的。

 


而且他们家的羊肉是鲜肉现切,最大程度的保证了食材的新鲜。

吃完了羊肉,还可以涮点蔬菜,荤素搭配更营养。

别忘了再来点胡萝卜包子、揪面片、油饼、玉米饼,每一个都解馋到尖叫。


 

地址:凤城五路与明光路十字西南刘家村社区2层

人均:94

 


小徐烧卤


这家烧卤,准确来说是小摊。

跟着导航走,远远的就看到,一个大铁门旁排着长长的队。



虎皮凤爪、麻辣鸭脖、卤豆皮,每一种都巨好吃。



尤其是虎皮凤爪,吃货君得为它吹爆彩虹屁。

炸过之后再卤,又烂又入味。


夏天4点左右出摊,8点前就卖完了。

想吃的赶早。


 

地址:凤城六路与刘依多路交叉口东北50米

人均:32



勇二子长小吃


小吃店,有免费的泡菜和小米粥。粥虽然免费,但不是涮锅水。

推荐洋芋叉叉、麻辣肝碗托、以及豆腐干煎饼。



素炒洋芋叉叉用料扎实,口感很好。

豆腐干煎饼很地道,不论是蘸辣椒酱还是醋蒜凉水汤都特别好,满足吃辣与不吃辣的要求。



麻辣肝碗托和吃货君在陕北吃过的味道一样。

 


地址:凤城五路西安中学东门斜对面

人均:21



宁夏国强手抓羊肉


这家羊肉生意很好,如果不预定,去的晚需要排队等座。

人少手抓可以点半斤,羊肉口感特别好,入口滑嫩,肥瘦相间,完全没有膻味。



清炖羊肉让人惊艳,表面上了点薄粉,瘦肉软嫩不柴,肥肉异常鲜美,入口即化,唇齿间清香满溢。


 

羊汤小揪面,少油的羊清汤调了番茄味,下了薄薄的面片。

配上豆角西葫芦,十分清爽,叫人一口接一口,连汤吃干净。



地址:未央路与凤城三路交汇处东北角一楼北侧

人均:111



 王军良烤肉排骨面 


这家店在西安分店颇多,在北郊也是很受食客欢迎。除了排骨面外,各种陕西特色烤肉这里也是一应俱全,跟朋友来这里吃一口,就特别舒坦了。



排骨面忒色,面条筋、肉香烂。排骨面的汤是老板花时间精心熬制的骨汤,面是饸饹面,劲道耐嚼,吸饱了骨汤的精华。



每碗会有两大块排骨,肉质软嫩,麻辣的汤底很符合咱老陕的要求,吃起来非常过瘾。



他家的烧烤也不错,可以点一些搭配着面吃,烤筋肥瘦相间,吃起来很香,还有烤过的香肠表皮焦脆,一口咬下去,汁水爆出来,超级满足!



地址:常青二路与渭滨东路交叉口西北角

人均:47


无理砂锅


他们家搬家了,原来的地方已经成了卖衣服的了,现在他们家挪到了6号大院里面。

这家无理砂锅算是吃货君私家收藏的馆子。店面不大,但砂锅种类确实丰富。



吃货君钟爱丸子砂锅,丸子软糯但不失嚼劲;排骨砂锅味道也不错,汤汁比较清爽,而且不管是哪种砂锅,肉肉都超级多哦。


 

地址:凤城三路和贞观路十字6号大院内

人均:34



刘老大面 


住在北郊红旗厂附近的小伙伴,都会推荐这家,面条比较硬,有点像棍棍面。

这家店在红旗厂也有十几年了,很多周边的老店随着改建都搬走了,他们家算是比较坚挺的几家之一了。



拌面的臊子里有肉、土豆、萝卜,都隐藏在劲道的面条下面,搅拌的时候香气四溢,味道确实不错。



面做好之后要自己去拿,味道好真的只能让人感叹任性啊,但是吃货就是好这一口,回头客比较多。



地址:苑城路与育新路十字北30米路西

人均:15元

发表评论