10桌顾客9桌回头客!这家好评满满的涮肉,人均30 元吃到撑!

提起讲究的老北京铜锅涮

就不得不说说这家天仁居涮肉坊

堪称吃肉圣地,好评满满!


很多人都是吃了一次就成了回头客

提起它家味道就竖起大拇指!

“眼未见其肉,香味已扑鼻”

简直就是吃货们的福音!



  福 利 文 末 领 取  

1

铜锅涮肉的标配

锅底、蘸料都有讲究


不是所有的铜锅涮肉都让人,天仁居坚持老北京宫廷最传统的底料和最原始的吃法,清汤锅底+正宗好肉+秘制麻酱调料,缺一不可。



铜锅最经典的就是清水锅底,常言道:“清水一盏,葱姜二三”,清水搭配一些提鲜的配料,这样的锅底才不会夺走肉本身的香味。



来他家吃必点招牌秘制麻酱,请的北京师傅亲自调制的独家秘方,40多种中草药和多种调味品经过科学配比调制而成,夏天还会添加金银花,清热解毒、鲜香无比。



2

无肉不欢的盛宴

种类齐全的牛羊肉


涮肉的重点当然就是各种肉肉啦!天仁居的肉品选料很是讲究:盐池滩羊、内蒙古黑头绵羊以及宁夏泾源黄牛...明档现切,更是让人吃得放心~



·精品手切鲜羊肉·


手切鲜羊肉绝对是必点!选用三个月龄的盐池滩羊后腿肉,每天现点现切。



鲜嫩的羊肉胶质满满,没有多余的水分,“立盘不倒”。




新鲜看得见,360°旋转也不怕,果然是正经好羊肉~



在锅里来回摆荡几下,眼见着羊肉由红到粉到白,蘸着芝麻料碗入口,独特的浓郁醇香让羊肉的鲜嫩无比突出,就要这个味!


·金牌脆骨肉·


店里的金牌脆骨肉也是一绝,用的是新西兰三个月龄的羊排肉+月牙骨,肥瘦相间的大理石花纹无比诱人,肉质既鲜嫩又劲道!



羊肉带着脆软骨,入口嘎吱嘎吱的,嚼着又脆又嫩,真是过瘾!口感甩市上普通的高钙羊肉18条街!一秒击倒你的减肥意志!


·极品元宝肉·


元宝肉是羊大腿上部的整块纯瘦肉,因为形似元宝而得名,一只羊仅出两块元宝肉,稀少而珍贵,所以也是老饕吃涮肉时的必选~



大片的元宝肉,色泽鲜艳,宛如少女绯红的脸蛋。煮熟后入口,鲜嫩中略带嚼劲,越嚼越香,无意识就吃掉了好多片!



·精品手切鲜牛肉·


鲜切牛肉采用的都是优质宁夏泾源黄牛瓜条部位,肉片鲜红扎实,肉质柔嫩,脂肪含量低。



入锅烫个几秒就能吃了,鲜、嫩、润合一,饱满多汁,美味到让味蕾瞬间起舞,整个人都神清气爽起来!



·特色炮王·


别家都吃不到的特色美味!口感软嫩Q弹且超入味,不仅可以美容养颜,还能滋补壮阳,对身体大有益处。食材小编先卖个关子,大家进店自己感受一下吧~



·秘制羊蝎子·


天仁居的羊蝎子一定不能错过!用30余味中药食材,配以正宗秘方调制而成。炖熟的羊蝎子肉质软烂,个头大分量足,啃起来不柴不腻、无膻味,连骨头也炖得软烂入味



3

丰富多彩的火锅搭档

凉菜、小吃应有尽有


·爆肚·


这可是天仁居的招牌菜品之一!新鲜毛肚处理的干干净净,经过爆炒,麻辣鲜香,每嚼一口都有咯吱咯吱的爽脆口感!一定要趁热吃哦!



·炸酱面·


炸酱面是北京人一年四季餐桌上必不可少的吃食儿,一碗面让老北京人来吃也是讲究的不行。



面条非常的筋道,香浓的炸酱肥瘦相间,再加上清爽脆甜的菜码,入口解咸又解腻!香气能迅速充满每一根神经。



·凉菜·


还有各种凉菜也是超级丰富的喔,在这里老板能使出十八般武艺来满足你挑剔的嘴巴~



4

古朴典雅的环境

仿佛走进了北京王府大院


门头首先就很吸睛,走进店内,更恍如到了古色古香的老北京王府大院。



方形的拱窗和转角的石砌,灰泥墙结合棕色原木屋瓦,仿清末年间的黄蓝搭配,复古的灯饰…院中的每一处景致,都充满了悠悠古韵,可以说是非常用心了~



私密性良好的包间,装修很是考究,低调大气上档次。在如此别致的景致下,用餐也显得更加有情调。



三五好友,围在桌前,涮肉品酒,没有什么能够比这个场景更幸福了!



看到这里你是否已经迫不及待了?

大气的老板已经为大家准备好了福利

人均30+,就能嗨吃天仁居涮肉!



西安吃货团&天仁居涮肉坊



 福 利 一 


8份2-3人餐免费送!


①把本文告知更多小伙并留言

②添加山楂果果微信发送证据


套餐内容:


清汤锅底 1份 18元

天仁居秘制麻酱 2份 12元

天仁居羊羔肉 1份 39元

天仁居金牌肥牛 1份 39元

大白菜 1份 6元、冻豆腐 1份 10元

龙口粉丝 1份 12元



选人时间:4月26日12点

使用时间:4月26日-5月26日



 福 利 二 


68元特价抢购

原价136元的2-3人餐!

史前最最划算!机不可失!

(到店付款购买)



套餐内容:


清汤锅底 1份 18元

天仁居秘制麻酱 2份 12元

天仁居羊羔肉 1份 39元

天仁居金牌肥牛 1份 39元

大白菜 1份 6元、冻豆腐 1份 10元

龙口粉丝 1份 12元


活动时间:4月24日-5月3日




PS:福利之间不可同享;

活动天仁居高新店、北郊店通用;

最终解释权归店家所有




天仁居·涮肉坊(高新路店)

地址:高新路36号嘉会坊·创业咖啡街区·安吉巷内(和颐酒店后门)

电话:029-88829808

营业时间:10:00-24:00

天仁居·涮肉坊(凤城一路店)

地址:凤城一路与渭滨路十字东南角,向南50米

电话:029-89619808

营业时间:10:00-23:00

人均:34元(活动期折后)

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