Brunch只属于老外?西安这几家老陕早午餐洋气又健康 各个都是神仙组合~

哟,西安又降温了,于是吃货君暗自下定决心,决定每顿饭都要好好吃,才能在这一会儿寒冬、一会儿酷夏西安特有春天安全度过。



有没有胖友跟吃货君一样,早上总是来不及吃早饭,然后又饿的等不到中午?这个时候早午餐这个词出现了。

你以为的早午餐是这样?



不不不,这不属于我们老陕的早晨。别以为早午餐都是外国的洋货,其实我们老陕在吃早午餐上也是相当讲究的,今天就给大家推荐几家符合咱们老陕胃口的早午餐馆子。

1

馍鬼 热血香辣笼笼肉夹馍


笼笼肉夹馍是陕西特色的地方小吃,在川菜荷叶蒸肉、米粉蒸肉香炸蒸肉制作技艺的基础上,综合川陕两地风味特制而成。


夹馍的内容可选的太多了,别的先不说,就是有辣的和不辣的两种。但是我推荐辣的,真的好吃,推荐指数五颗星

刚出炉冒着热蒸汽的荷叶饼,搭配秘制笼笼肉,拿在手上烫呼呼的

吃起来微辣、软糯,简直不要太好吃!


图片来源于微信公众账号西安创业咖啡街区


除了夹馍以外,米线也是值得推荐的,有番茄的、麻辣的以及椒麻的。另外还有擀皮和胡辣汤,都是能惊艳到你的味道



点了夹馍当然得配个主食,我最喜欢的是番茄的,因为酸酸的特别好吃。擀面皮真的也很推荐,因为辣子的味道特别好。


还没推荐完哦,吃了干的吃了湿的,还得配点解渴的饮料,福黎记家的冰粉这的太好喝了,秒杀了很多奶茶店。


关键是,一喝就能感受到不是用各种胶和粉做出来的,一喝就有手工的味道。推荐抹茶蜜豆的,蜜豆的甜度也刚好,不会腻。



还有红糖醪糟也是值得选择,热的凉的都有的,小仙女都喜欢红糖的任何东西。


店铺信息


店名:福黎记笼笼肉夹馍


地址:丈八北路龙城铭园2期底商

高新路14号 (咖啡街区五环门口)

预估人均:20元左右


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番茄米线1份

椒麻米线 1份

五香笼笼肉夹馍(肥瘦) 1份

热血笼笼肉夹馍(肥瘦) 1份 


本期店家 | 福黎记笼笼肉夹馍

福利仅限丈八店使用哟!


2

春风十里 不如一缕晨曦

白色恋人豆腐脑

包谷珍儿+肉包子

现磨豆浆+大馒头配小菜

牛肉盒+枣沫糊

大肉块胡辣汤+无矾油条

在位于曲江雁翔路上的这家早餐店【十里】你可以吃到任何配搭的老陕早餐套餐



餐品是很有讲究,所有的食材都是老板精心挑选的,比如豆浆和豆腐脑,全部都是精选大豆现磨的,绝对不是粉末冲的那种,离着老远就能闻到豆子的香味。

最推荐的就是这个白色恋人豆腐脑了,白白的豆腐脑,配上红色的辣油,真的精致又好吃。


店铺信息


店名:十里

地址:重阳路和雁翔路十字向西100米

预估人均:20元左右


3

早饭吃了午饭还想吃的锅贴



他家的锅贴可以说是陕西的老字号了吧,而且分店非常多,主打的就是猪肉虾仁和牛肉韭黄。

锅贴是不封口的那种,端上来一咬开,汤汁四溢,那种香甜你懂吗?



配上一份麻酱腐皮牛肚,再来个八宝稀饭和椒盐蘑菇,行了,午饭也在这里解决吧。



店铺信息


店名:海荣锅贴

地址:竹笆市街北口67号(钟楼店)

预估人均:50元左右


4

营养健康 杂肝汤



会有人觉得早上吃杂肝太重口味吗?其实多吃肝脏类的是非常有营养的呢,有句话叫作早餐要吃好,这不是正好符合了吗?

一碗杂肝汤再配上一个馍,碗里加上辣子,把馍掰进去,哇,神仙早午餐出现了。

杂肝汤的内容真的非常的丰富,有羊血有肝脏,补血效果很好呢。量很实在,感觉一个馍一碗汤可以撑到下午4点以后了。


店铺信息


店名:老李家杂肝汤

地址:回民街大皮院134号(定家小酥肉旁)

预估人均:25元左右


5

加啥都行 豪华煎饼果子



煎饼果子肯定是很多小伙伴早午餐的首选,因为手拿着吃特别方便呢。特制的面皮配上鸡蛋、火腿培根、肉、薄脆再刷上一层秘制的酱料一口咬下去咔嘣脆,味道绝了!



想吃的什么都能加进去,加芝士、加火腿、加鸡柳、加牛肉,不过吃货君最喜欢的是加肉松,因为会增加不同的口感。

再配上一碗小米稀饭或者五谷豆浆,感觉今天一整天的营养都够了呢。


店铺信息


店名:WEE煎饼果子(南稍门店)

地址:大话南门商场2层

预估人均:25元左右


怎么样,看完以后是不是对于早午餐这个词有了新的看法?其实我们陕西人在早餐上还是很讲究的,而且不是什么都是国外的好,我们国潮老陕早午餐绝对在口味上赢了~

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