报告!回家办年货按着这条微信扫街,绝对炫耀一番!

还有不到三个星期就要过年了,是时候想好买哪些特产回家了。


想来想去,肯定是能拿的出手又方便带的,还得有西安特色。当然最重要的还是好吃!


这次小编就整理给你,再有人问买什么回家,直接霸气的把这条微信甩过去!



逢年过节,腊牛肉是老西安人饭桌上必不可少的一道菜。


腊牛肉色泽红润,看着就叫人垂涎三尺,吃起来咸淡刚好,肉质扎实,却又酥嫩柔韧,回味无穷。



一到年前,西安坊上的腊牛肉店堪比春运!慕名而来的人,宁愿从拂晓排队等到太阳西斜,也不会到别处买。



小编经多年亲身品鉴实名推荐几家店,供想过年带点干货的吃货们采购参考。



推 荐

老花家腊牛羊肉:莲湖区西羊市街与广济街交叉路口

老铁家腊牛羊肉:莲湖区回民街麻家什字东北侧

杨天玉腊牛羊肉:莲湖区洒金桥132号

同盛生孙庆海:莲湖区大皮院55号

稀糊烂:莲湖区北广济街188号



黄桂稠酒又称陕西稠酒、贵妃稠酒,是采用户县秦渡糯米纯天然发酵而成。状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。



因酒内配有中药黄桂,有黄桂的芳香,所以称为“黄桂稠酒”,喝起来带着黄酒和醪糟的醇厚,又能品出一丝桂花的清香,像柔软细腻的牛奶划过舌头。



酒精度仅有0.5~1%,老少皆宜,过年带回家招待亲友是不错的佳选。“西安事变”时,周恩来还曾在西安饭庄用黄桂稠酒招待当时爱国将领和抗日民主人士。



推 荐

西安饭庄:雁塔区青松路46号

西安烤鸭店:兴庆路中段25号

德发长:钟鼓楼广场西大街3号

春发生:莲湖区南院门25号



一碗粉蒸肉,传承三代人的老手艺,十平米的店,装的是33年的美食传承。



大碗20元 ,小碗15元,馍5毛。饱吸了汤汁精华的牛肉吃起来满嘴留香,嫩又有嚼头。而面疙瘩,更是油香与麦香交融,连吃一周都不会腻。



现在老刘家粉蒸肉还出了真空包装,常温下可以放十天,方便外地吃货带回家,不过每天限量供应,去的早的才能买到。



地址:莲湖区麻家什子西北角小房子刘家粉蒸肉店



盛志望麻酱酿皮,一上桌,拿起筷子将酿皮上下左右搅匀了,麻酱的香,辣子的香,霎时间扑鼻而来!



送一筷子到嘴里,酿皮糯软鲜香、筋道有嚼劲,吃到碗底一溜的芝麻酱汁儿,浓香四溢,一股油然而生的幸福感充盈着嘴角。


他们家的真空包装礼盒非常方便,你想吃多少,都能打包带回。



地址:莲湖区大皮院225号



定家小酥肉就在盛志望麻酱酿皮旁边,一进门就看见几个搪瓷缸子里的小酥肉,这种搪瓷缸很有怀旧感。



小酥肉的分量很足,缠绵酥软、入口即化、油香四溢,配上米饭一点也不觉得油腻。


再因个人口味放点辣油,香而不辣,倒在酥肉中,连汤带肉泡米饭,过瘾至极。



地址:莲大皮院西口223号湖区



全盛斋糕点开店距今已逾百年了,一直以来都是现做现卖,保持着最新鲜的口感,是很多老西安童年的味道。


回家适合送对历史文化感兴趣的朋友,既能送给汉餐伙伴,也能送清餐朋友。



全盛斋最受欢迎的便是酥皮糖馅的招牌点心水晶饼,金面银帮,外皮酥脆,轻咬一口酥皮就层层破开。



除各式糖馅的点心之外,全盛斋还有口感清淡的椰蓉包,鲜香酥脆的椒盐酥等,都是人们十分钟爱的点心。



西羊市店:西羊市街52号
李家村店:雁塔北路北段58号秋林公司1F
桥梓口店:桥梓口30号十字向北50米路西



小编偶然的机会在彭湖湾糕点铺子,买了一次蟹黄小松和肉松小贝。


肉松和蟹黄加上甜甜的小面包一起吃到嘴里的感觉,那个口感从外壳的酥酥到里面的绵绵,从咸香到甜蜜,真的是人间美味。



蟹黄和面包中间还有一点点油,但是一点都不腻,肉松小贝中间还有夹心,外壳是肉松和海苔碎,吃到嘴里满满的幸福感。


小编家里的奶奶喜欢吃甜食,过年回家,就计划着给老人家买点糕点带回去!



地址:联志路北关正街217号



赵记绿豆馅饼在西安是小有名气的网红,他们家的绿豆饼通常下午5点就卖完了,所以要吃得赶早去。



赵记的绿豆饼分四种口味,有原味绿豆馅、绿豆山楂馅、黑芝麻绿豆饼、山楂味绿豆饼。


每一种都色泽光润,皮薄馅大,馅软滋润,吃起来十分松酥香脆,甜甜、软软、绵绵的口感。



地址:竹笆市41号钟楼小区内


 

过年一定是好酒有好饭,最下饭的一定是香肠。小东门附近有家大肥肉店,店里店外都挂满了红红的香肠,成了这条街冬季最美的风景。


香肠都是肉店老板亲自制作,肉好、调料好,又有自己独特的配方,加工出来的麻辣香肠、广味香肠、五香香肠很受欢迎。



香肠回家小炒出锅后,麻辣鲜香,油汁饱满,满嘴麻与辣,炒起全桌气氛。 


当然西安的好年货远不止这些,小编今天推荐的基本都是吃的,你要是还不知道带什么年货回家,就拿着这条微信,扫街去吧!


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来源:西安同城

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