举报西安泰餐的No.1,私藏了一只哥斯拉!

这是一家壕的泰国餐厅

在西安大都荟有一个三层独栋

荣登西安东南亚菜第1名

以一个非常极致的环境

做着泰国最接地气的美食




太食獸泰式茶餐厅


西安泰国菜第一名


东南亚菜在西安虽然不算大众,但西安饕圈里的人都知道他家。即使是在工作日,订餐电话也是不断。稳居「西安东南亚菜评价榜」第1名!



店内很复古,店外很霸气


从外看是一座三层的独栋,房顶探出一只哥斯拉,非常的夺目!但整体看起来又很清新干净,非常的和谐。



推开店内的小门,就像走进另外一个世界,低调、温馨、静谧。



一楼可以直接看到敞亮的后厨,楼上则是相对更加私密的雅阁。冷暖格调无缝切换,一顿饭保你吃的身心舒畅~




泰国的美味都被藏在这三层楼里


拿到菜单大眼一扫,冬阴功、泰式刺身虾、船、芒果糯米饭...全泰国有名的美味都在这里。


泰椒鲜虾刺身


这道菜入口就是“找刺激”,整只送进嘴里,酸辣的口味与鲜嫩的虾肉,带来的是长达半分钟的回味!非常的清口开胃,有它在,吃货的战斗力至少增加一倍。




铁道市场盐焗鱼


店里的大厨去泰国的铁道市场学了13个月,把它复刻回了西安~



青鲷鱼现杀,在烤制时保留了它的鳞片,完美锁住了鱼肉的水分的同时,包谷着的盐也会不过多的渗入,让味道停留在“完美”的一刻。




盐衣与鱼皮由服务员贴心的帮你打开,细嫩且富有纹理的鱼肉昭然若揭。单吃鱼肉微咸适口,在加入秘制的蘸料之后更是提升了一个档次,酸辣中带着泰式风味标志性的清爽,绝对能横扫各大受众群体!




多拿虾饼


上桌时自带小秤,300克的虾片+虾饼,绝对让你一本满足。



虾饼是店里每天鲜虾手打的,只裹着一层薄薄的面包糠,里面结结实实的塞着满满的虾肉!鲜香的虾肉大口的咥,满足吃货的究极愿望!



虾片在这里也绝对不是衬托,虾味浓郁不说,还脆到了极致!




烤猪颈肉


猪颈肉虽然肥瘦相间,但在这里大部分肥肉已经被剔除,留下的少量肥肉,在焦化之后锁住香味和水分的同时,成就了肥瘦相交的曼妙口感。



蘸料甜辣微酸,恰好解除了烤肉中油脂的最后“武装”。一点肥肉也不吃?真香!




芒果糯米饭


作为泰国大街小巷最受姑娘青睐的小吃,在这里被得到了完美还原。糯米的香濡,椰奶的清甜,搭配大块的可口芒果,小仙女们根本抵挡不住!因为比较的占胃,所以请同桌务必帮拦一下。




冬阴功汤


作为世界四大名汤之一,来这儿唯一不点的理由就是里面香茅等特殊香料的味道,有些人接受不了吧~



在泰国当地喝过,所以切身的感受到太食兽的冬阴功汤非常的正宗,料也给的很足,喝完周身舒畅。




玛莎玛黄咖喱牛腩


在曼谷吃过面包咖喱系列,回来后就一直念念不忘。这份玛莎玛黄咖喱牛腩在店里也是明星产品,常年霸占朋友圈。



大厨亲手特制的咖喱,香辣中带着撩人的小刺激,牛腩也都非常大块,炖的非常入味,绝对的下饭神器!




猪骨黑汤船面


曾经是泰国水市船上贩卖的面食,后来发展到街头巷尾。在太食兽,猪骨汤底经过5小时炖煮,醇香无比,面条筋道Q弹,作为无面不欢的老陕,有必要横向对比一下,中泰两“面”开花~




八仙过海


上至泰国王室,下至泰国贫民,都会吃它。姜、柠檬、鸡肉、油渣、洋葱、小米椒包含酸、甜、苦、辣、咸五味刺激。



一般人可能受不了…勇者可点。



飞碟多士,烤面包+榴莲=绝赞美味!榴莲控看我眼色行事!


曼谷金边粉,泰国当地最有名的炒粉,和咱们这还是有不小区别的,更偏向南方口味。


椰汁西米糕,椰奶味非常甜蜜,下方藏着的芋头、西米非常清爽,是一道非常适口的饭后甜点。


罗勒叶炒鸡肉碎,其地位相当于国内的宫保鸡丁,是泰国国民级的下饭炒菜。


泰式空心菜,非常清淡、爽口,来吃米饭炒菜的话有必要和上一道菜配搭哦~


这里还有清胃健脾的薏米水,清爽解腻的紫苏清露、清柠汁,当然也少不了醇浓的泰式奶茶咯~



无论你站在泰国的铁道市场,还是在西安的太食,美味入口时那份真切的喜悦是一样的,这一顿也更像是一趟开心的旅程~


在我咥过这一份大餐之后,感觉只要是能接受泰国的食物的人,都会是他家潜在的忠粉!走着~去到太食獣,在地道的泰餐中,真切的品尝异国酸、辣、咸、甜、苦那五味平衡。



太食獣泰式茶餐厅

  • 地址:科技路大都荟内(看到一只哥斯拉就到了,超级醒目)

  • 电话:029-88855577

  • 营业时间:11:00-14:00  17:00-02:00

  • 人均:¥100

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