城北宝藏级餐厅,全西安只剩一家!没去的人悔到流泪!

最近城北人心中排第一的美食圣地

莫过于刚刚开业的“粉红商场”大融城

各家明星餐厅纷纷入驻

就连在大雁塔人气超旺的食社·香料云南菜

都搬来了大北郊!

听说周内都是人人人人人人人

下午三点还要排队!

我们一定得去打探打探

这家云南菜凭什么夺得西安胃的认可!




食社· 香料云南菜

与君初相识 犹如故人归


尽管事先对食社的火热程度有些了解,然而在下午3点抵达店门口时,我们还是被一长排等候队伍吓了一跳。它家原本开在曲江,不到一年的时间,大众点评上狂揽600+好评,新开的大融城店眨眼间又斩获200+好评!新店环境味道双升级,北郊小伙伴在家门口也能吃到了~




走进食社那一刻,就被浓浓的民族风情包裹。苍郁旺盛的绿叶、幽蓝神秘的灯光、还有云南特色的藤编灯罩...在这一瞬间逃离“霾都”,来到清新明媚的彩云之南。



餐厅的私密性很棒,毫不刻意的打造数个空间,无论情侣约会、家人聚会或是商务洽谈,都是最佳居所。所以说,食社也是一家社交属性的云南菜餐厅~



纳西洋芋油焖鸡

食社必点菜


据说它是食社2018最受欢迎菜品,必然要放到第一个品尝~在云南少数民族,人们擅长利用当地香料烹制菜品,这款洋芋油焖鸡正是纳西人独具创意的民族菜肴。



端上桌时汤汁还在沸腾,小心翼翼吹凉入口,味道却大出意料——看这幅红扑扑的模样,却是洋芋(土豆)炖烂成泥,佐以辣椒而成的汤底。云南辣椒在全国数一数二,可别小看它~身为主角的鸡块香辣入味,而云南这抹辣,与川渝还不大相同,香味更浓更明媚,就像云南暖人的阳光。



小蘑菇弹韧脆嫩,切成小片一口一个很过瘾。




土豆简直夺走了鸡肉主角的风头,又沙又糯,绵绵软软,筷子轻轻一戳就能穿透,调味渗进了角角落落,味道一级棒。


蕉叶烤鱼

风味最云南


我国西南地区盛产芭蕉,用芭蕉叶垫底包裹烤鱼,是那里的独特做法,每日配送的江团,点单现杀保证品质,做出的烤鱼自然简朴,充满了山乡风味。



江团刺少肥美,只管大口吃肉,是许多人的最爱~鱼皮有着烤制特有的焦香味,咬在嘴里还会发出咔哧咔哧的细微声响。嗜酸的朋友推荐挤上柠檬汁,酸酸辣辣,满口留香~




牌玖蘑菇


云南特色菌菇


和菌丸子相反,它看似鸡块,却是实打实的素菜,然而口味不输炸鸡!



首先它的外皮非常酥,其次切成大片的杏鲍菇肥厚细嫩,酱汁牢牢裹在菌片上,把吃惯了的杏鲍菇以别致的方式重新呈现出来~



丽江古镇猪手

满满胶原蛋白


冬季是进补的好时机。对女生而言,胶原蛋白是很好的补品,猪手富含胶原蛋白,食社的猪手瘦多肥少,鲜亮诱人胶质充盈,猪手剁成小块方便入口,不再担心啃骨头的模样被人看到~



云南米线


云南经典菜


说到云南菜,怎能没有经典的米线。这款凉拌米线口味甜辣,佐拌特色香料,有一种前所未有的味道~米线质地细腻,一尝就知道是纯米制成的,吃起来毫无负担。清新自然的摆盘很是上镜,即便不吃,拍拍照都能值回菜价。



现烤鲜花饼

云南空运 现烤现做


云南空运而来的现烤鲜花饼,手一摸就疯狂掉酥皮...鲜花饼味道特别正宗,和我在昆明著名门店吃到的口味并无二致,玫瑰馅口感饱满香甜,仿佛还能看到采摘时的露水~



干炸菌丸子

肉食与清香的结合


说到干炸菌丸子,看名字以为是道素菜,开始没大留意~然而咬开我们才发现,这是货真价实的肉丸子!原来它是用猪肉做馅,拌进菌菇颗粒,在浓郁的肉汁中带着一丝田野清香,是肉欲与清新的集合~




菌丸子又弹又多汁,咬在嘴里汁水直往外冒~



铜锅焖饭


饱腹美味主食


米饭里藏着不少好东西,拿勺子翻一翻:番茄、青豆、洋芋、菌菇...拌匀了吃棒极了~值得夸赞的是洋芋丁,焦焦的特别香,口感也特别糯~



玫瑰米酒

小酌怡情


玫瑰米酒是食社的一大特色,浅红色的酒液清透明亮,刚一凑近杯口就有淡淡的玫瑰味道飘出,轻轻一抿,酒精与玫瑰特有的香气直往喉咙深处钻,此时就连说话都带着清新的玫瑰香。米酒度数不高,稍微喝上几杯放松怡情还不会醉。



新店开业送出100元代金券,大家接好啦~



食社·香料云南菜福利


西安扑通后台回复
“食社+姓名+电话”
如“食社+南南+13474445440”

无条件100元代金券

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在西安,如此正宗的云南菜馆属实珍贵,在我们吃饭间隙,隔壁坐了一对云南夫妇,时不时用方言夸赞点评每一道菜。美好的事物致美好的人们,既然躲不开雾霾,那就让味蕾感受一下南方的清新吧~


食社·香料云南菜(大融城店)

  • 地址:未央路与凤城八路交口东南角大融城4楼 (行政中心地铁站旁)

  • 人均:75元

  • 电话:86184700

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