一份精致的下午茶,让你的梦都变成甜的

^^

食无定味

负不起任何人的责

只是

某个点刚好打动我

或许你也是


✏️小翠在2018年的第112篇推荐


在大众点评上看过很多次,关注了挺长时间这家店,印象中最有意思的一条评论是:

我有点不高兴,因为我感觉曾经自己的梦想,被这家店的老板实现了,感觉有人进入了我的梦,又实现了我的梦。


那些有甜品梦的朋友们

你的梦里一定也有个大大的展示柜

有五彩斑斓的甜品

有一颗大大的圣诞树

上面挂着各色各样的礼物

天空中有像棉花糖一样的云

下面有被期待着长大的可爱小花花小草草

你一边泡着澡

一边吃着那比泡沫更顺滑的可口蛋糕

……

不知道是谁偷走了谁的梦,还是大家做的梦都一样,这家小小的法甜店,真的是很多人梦里的模样。于是许多人都想来看看那梦照进现实后的样子。

圣诞的气氛刚刚结束,但那暖心的大白,还等着你轻轻敲醒它的味道。白色的外衣一条红色的小围巾,憨态可掬的神情都让人有点不忍心下手啊。

它不属于真正意义上完全的纯正法甜,但是那颗内含夹心的草莓慕斯还是那入口即化的纯正味道。大白的外壳是一层糖衣,而底座部位是一个精致冷却的芝士塔,这二者的有趣结合把日式和法式的小精髓融为一体了。配上一杯粉嫩的红丝绒拿铁,一见倾心。

店里有一款以我们曾经都很喜欢的动画片作为设计思路而创意出来的甜品——冰河世纪。从口味和创意搭配上都是非常有趣的存在,外面的那层喷砂竟然做出了渐变色的效果。山顶的白雪皑皑,山下的怪石嶙峋都被很好的还原了出来,感觉它都能称之为一个艺术品了。

沉香救母般的切开山体,里面是抹茶、红茶和蜜豆的夹心,丰富的口味变化和绝妙的搭配灵感跃然眼前。胚底一个竟然是黑芝麻的,让人意想不到。配一杯拉花的拿铁,就是一套完美的下午茶了。

若是你喜欢更清爽口感的法甜,那你可以尝试一下这个在酸甜度更可口,质感上更淡抹的九州一个将日本柚子深藏于心的小甜品,翠绿色的外表就仿佛自带了清爽口感技能包的加持。

抹茶夹心,浓郁却细滑的抹茶口感,配上与咱们平常吃的柚子完全不同口感的日本柚子,香气更加的逼人。有强迫症的朋友为了配这个清爽的小法甜,竟然连饮品都会选择同色系的抹茶拿铁

最后一块才是这里的最大灵魂之一——草莓小姐,仿真水果式的甜品是最近特别火,也特别考验技术的一种甜品表达方式。

外层红色的巧克力脆皮在灯光的映照下显得神秘诱人,内馅的搭配也足够丰富,酸奶慕斯的口感浓郁香醇,而将新鲜草莓切丁,熬制成极小颗粒的草莓酱之后再灌入慕斯的内部更是一个技术活,吃下去的口感尽是美妙的享受。


你坐在店里看风景,
看风景的人透过甜品看你。

明月装饰了你的窗子,
你完成了别人的梦。


- 今 日 店 -


FANTAST梦想家


一个好些人梦里甜品店的样子,大众点评上的五星好评店。


·人均:90

·地址:慈恩东路与慈恩路交叉口南行50米(路西),就是大雁塔酒吧街的北尽头

·电话:18691812011

·营业时间:12:00-21:00


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方便订蛋糕的时候沟通尺寸款式和具体需求,对,蛋糕是可以外送的~




 -THE END- 


温和的坚持并且微笑

我与你们一起分享

Love you guys


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