锅底料碗通通58折,还有霸王餐可以抢!这家老火锅6到起飞!

图/kaya 文/洛克 凤五合作稿件




 西安人是从什么时候起 

 开始变得越来越爱吃火锅了?


走街串巷随处都能看到火锅店的身影,大家围坐在沸腾的锅边大口吃着肉,伴着热辣的气氛喝着小酒,聊着生活里的八卦,一吐生活的不快。吃火锅的时候,才是最幸福的时刻。



一家开了将近四年的老成都火锅,凤五君再见它时竟然还是熟悉的样子,熟悉的味道。第一口吃下去,不禁想要惊呼“对对对,就是这个味道!”



Lead


直接放福利

你们一定会更爱凤五君的


本次福利来自
川江滋香老火锅



. 福利1 .

6

火锅四人餐

送你吃



. 福利2 .


12月15日-12月21日

 全场菜品 

 锅底 料碗 

 通通5.8折 

不含酒水饮料特价菜

折扣力度666666

6的飞起




凤五君来川江滋香的那天中午正好有阳光,坐在窗边晒着太阳吃火锅整个人都觉得暖洋洋的。店里积超大,特别适合举家一起来吃火锅,或者跟同事朋友聚餐。





有精致的小格档,还有不被打搅的包间,再也不怕吃火锅的时候,人太多乌央乌央吵得脑瓜子疼了。




操作间清晰可见,从配料到出菜的过程,全程透明化,你大可以放心的吃。



店家还贴心的准备了“儿童乐园”区域,粉嫩的小滑梯小秋千可以供你家宝宝玩耍。





吃火锅吃的就是
这一口喷香的老味儿


当锅底端上来时,就闻到一股香浓无比的老火锅味儿。老板在开业之初探寻了成都重庆好吃的火锅店,一家家亲自品尝,旨在把老滋味的火锅带来西安。



“川江滋香”坚持用自己炒制的底料,选用高品质牛油,加入四川花椒、大红袍辣椒等配料,每一锅都反复调整,才有了今天经典的成都老滋味!



除了经典款鸳鸯锅、锅中锅之外,还有特色的番茄锅,听说味道也非常不错呢,喜欢清淡热衷养生的小伙伴们可以试试~





菜品超多超成都范儿
火锅就要吃正宗的


咱西安人吃火锅一定要咥肉啊,如果你是个不折不扣的吃肉党,来这里吃肉就对了。肉的种类多且品质极佳,重点是还不贵啊,老板真的太良心了!



超大分量的“极品牛上脑”,盘子大到惊人,甚至比凤五君的脸都大一倍。





最适合吃火锅的牛肉,牛上脑肥瘦相间的纹路,每一片都非常一致,肉质的口感也比牛肉的其他部位更嫩,更能吃到肉质的甜味。




卖相超棒的“滋香老肉片”,颜值简直可以给100分了。用优质的猪五花,片成薄如蝉翼的肉片,这刀功真的很6了~




因为肉片非常薄,在滚烫的锅中涮个七八秒就可以吃了,完全吸收了红汤中的浓香麻辣,一口吃一片超爽!



“傻儿嫩牛肉”点单率超高,同样也是店里的招牌。厨师提前用淀粉和配料腌制过,肉的口感更嫩也更入味。



大火沸煮过后的嫩牛肉,完全舒展开来,沾满了汤汁滋味足,吃起来口感弹牙柔嫩,蘸着香油蒜泥蚝油料碗,香辣味道又加深了一层~



拒绝劣质千层肚,选用上等千层肚自家处理,完全不会担心吃到任何添加的味道。



久煮之后的红汤锅底,让千层肚挂满了油香四溢的红汤,脆爽的口感和喷香的滋味就这样轻而易举get。



还有在西安火锅店少见的牛肚梗”,比起牛肚更加鲜嫩爽口。



成都人吃火锅必点的“肥肠,经过后厨提前处理,吃到嘴里的只有香浓无比,肥肠的口感软烂,蘸辣椒干碟吃是一绝!



“郡把”也是资深火锅迷都爱的一道菜,大家贪恋的是它劲道柔滑的口感,煮到微微卷曲才是最好吃的~




“现炸小酥肉”的魅力在于两吃,趁热蘸着辣椒干碟感受酥脆香,或者在锅里煮到软软的,等吸满了汤汁一口吃下去,真爽!




“手打香菜丸子”也是厨师自制反复捶打精肉让肉质更紧实,做出的丸子口感也更加柔韧,十足的入味,倍儿香~





吃菜菜也一样好吃到哭
火锅真是神奇的发明


网红“绣球菌”,看似银耳实则比银耳更加脆,还能吃出菌类独有的鲜味,必点!



还有营养丰富的各种菌类、吃到停不下来的鹌鹑蛋、女生超爱的炸豆皮四川空远过来的青翠莴笋尖,都是吃完肉肉的解腻神器。







各种小吃吃到饱
这顿火锅离成都真近


红糖糍粑、水果零食、到美乃滋炸馍片,一顿重口味的火锅之后,给你的胃来一点甜蜜的抚慰吧~





吃完这顿火锅,有一种仿佛置身成都之感,不用大老远跑成都,也能吃到这一锅成都老味道了。


//
不多说了,火锅局速度安排起来~
//


店铺名片

川江滋香老火锅



• 地址: 太华路与凤城二路十字东北角(大明宫万达广场北侧龙湖枫香庭5F,乘坐观光电梯到五楼左边)


电话:029-86621802



 停车贴士

 

 太华路与凤城二路十字往东500米

从龙湖南门可到地下停车场

(店内用餐发放免费停车券)





发表评论