再吃一遍这人均10元的路边小吃!

说到西安特色小吃,

很多人第一反应肯定是肉夹馍凉皮、牛羊肉泡馍..

乱弹君作为一枚吃货,心里最难割舍的,

还是那些“不干不净,吃了没病”的路边摊小吃



关于路边小摊

是否也有一种味道的记忆,

让你印象深刻。

或许是学校门前的烤红薯

或许是街边的糖炒栗子

你最喜欢吃什么?


糖炒栗子



现在,似乎一年四季都可以吃到糖炒栗子,经年累月混撒砂糖已经炒成黑亮黑亮的海沙,放在大铁锅中和栗子一起炒,热量均匀地传导到每一颗栗子中。



对于开背的板栗,乱弹君毫无抵抗力!漏出黄黄的内壤,只看就要流口水了~天气越冷,越想买一包热乎乎的糖炒栗子。栗子的香甜,红红的火焰,给手里传来一阵暖意。


推荐店铺:王先生的栗子、京栗香炒货、荣成野山栗



炸串夹馍



白吉饼和自选的肉和菜都过一下油锅。热乎乎的饼切开抹上酱料,夹上炸好的菜,再撒上辣椒粉和孜然粉,爱吃辣的朋友肯定会喜欢。



推荐店铺:串串菜夹馍(东八里村街道内)、二十五中门口(大皮院)



煎饼果子



西安大街小巷很多煎饼果子的摊贩,杂粮煎饼、菠菜煎饼..薄薄的饼摊上鸡蛋,撒上芝麻和花生碎提香,抹酱,放果子,生菜,再卷起,一气呵成!一天三餐都适合吃!



推荐店铺:煎饼屋(东关正街)、菠菜煎饼(光德路)


奶茶



奶茶,是小仙女逛街的标配,面对层出不穷的奶茶,每个人心里都有自己最爱的哪一款。手心的温暖,嘴里的香甜,回味起来是浓浓的奶香和茶香。



推荐店铺:coco都可奶茶、贡茶、快乐柠檬、丧茶、奈雪的茶



烤面筋鱼豆腐



新鲜出炉的面筋和鱼豆腐淋上果仁和麻麻辣辣的调料, 咬了第一口就停不下来,吃完超过瘾!




铁板鱿鱼



用一块铁板将酱汁卤透,然后刷上独门酱料,肥厚的鱿鱼和诱人的色泽不得不惹人爱。虽然华宝知道可能不卫生,但每次路过的时候,是真的忍不住!


推荐店铺:王嫂铁板鱿鱼(朱雀门附近)、正新鸡排



烤红薯



冬天的街头,红薯的甜香飘满街头,即使吃饱了,闻到这个味道,也会忍不住想要尝一尝!热乎乎的买来一个,缓缓的剥开已烤的焦黄的外皮,微微地咬一口,软软甜甜的,瞬间温暖流遍全身。



章鱼小丸子



料要足,粉浆要调的合适,慢慢的从乳白色变成了金黄色,皮酥肉嫩,最后浇上沙拉酱,撒上紫菜和木鱼。趁着刚出炉的热乎劲,一定要及时吃!



推荐店铺:日之船、章鱼小丸子(益田五楼)、章鱼小丸子(赛格负一



神农小土豆



街上见到的小摊,基本都是电炉上架着个大平底锅,锅中铺满了小土豆,下面的小火慢慢煎着,土豆被煎成金黄色。最后根据你要的口味,加入调味料拌均匀,最后用一根竹签直接插着吃。



包子



包子是很多上班族都会选择的一样早餐,方便快捷易吃。大肉、青椒肉丝、茄子、虾仁..各种口味。



推荐店铺:狗子包子、郑家包子、石家包子、东门时辰包子、小杨大包



烤猪蹄



卤猪蹄软糯一些,烤的比较劲道,尤其是烤到表皮微焦的那种,然后蘸上辣椒吃,不要辣的话直接吃就可以,皮焦肉烂非常筋道。很不错。满嘴胶原蛋白,路过不可错过系列。



店铺推荐:方燕烤猪蹄、二师弟烤猪蹄


烤冷面



小吃界的网红—烤冷面。浓郁的酱汁,软糯的冷面,加上一个嫩嫩的鸡蛋。可以加洋葱、金针菇、香菜,边哈着冷气,边把热乎乎的烤冷面送到嘴里,那才舒服。



推荐店铺:泰熙家、金三顺,夜市小摊


为了不辜负吃货的称号,

再去吃一次!

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图文来源:上班吃什么

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