生于西安的凹串串,固执的想成为咱老陕的“海底捞”!

近年风生水起的海底捞,是全国知名的餐饮企业,西安人都知道海底捞是从西安走向全国的。在大雁塔的海底捞是在西安的第一家店,开了将近20年,但在12月这家店宣布停业!


海底捞成为了那个扬名中国的火锅品牌,而留给西安人的那些记忆在一点点消失。


 |12月西安曾经第一家海底捞闭店 |


 

|12月凹串串入驻凯德海底捞旁边|


这一路走来,他们用了两年

凹串串并不是成都重庆的某个火锅品牌,而是地道的咱西安本土火锅,起始于城墙内的五味十字。在初期由于他们桌数有限,产品受关注度高的情况下,产生了严重的排队现象,成为了西安难得的排队餐厅。


开业两年,从第一锅端上桌开始,就坚持用最优质的原材料,良好的口碑也因此累积。

甚至有很多行业内人士,也不得不承认是他们推动了整个火锅行业在西安市场全方位的升级。不少小店,因为他们也由原来的粗制滥造,改为更规范的标准出品。



| 固执的定制香油 |



 |百事可乐专为凹串定制款 |



 | 固执的为了吃玉米不用手抓 |


固执的为了牛肉更好的口感 |



 |固执的专门去陕南寻找的银耳|


|固执的去乾县定制的锅盔|



|固执的每个菜品只穿一签|


|固执的坚持一次性消毒餐具|


|固执的请会英语的服务员|


|固执的安排大巴车门口等位|


|固执的让味道狠凶霸占西安一万辆出租车|


|固执的努力得到了餐饮业内大咖的称赞|


|陕西电视台都市热线播报|


|贾平凹先生手书凹串串一路走来的历程|


|任法融先生为凹串串的感动,写出的“凹出有道”四个字|



|凹串串得到《舌尖的上中国》总顾问董克平先生的题词|



|年近九旬刘文西老先生常常光顾凹串|




|固执的为顾客坚守24小时营业|



|固执的与西安最尖儿硬货品牌发起一夜联盟为西安吃喝玩乐增加一股新势力|



|固执的在凤城二路搭起一座竹园|

一直的沉淀和积累,凹串串一直不开二店,2017年末凹串串开启“二”之路,22M的自选菜柜,22米的电视背景墙,22222根翠竹搭建!唯一的一家串串露台餐厅!


固执的在西安高新开出了黑金店,100块黑金G-SHOCK手表免费送 |

凹串串大胆玩起了串串轻奢黑金店,黑色的暗夜性格,金色的品质感,凹串串黑金的忠粉开业的时候得到了一块黑金凹串串G-SHOCK手表


固执的在曲江开了一家电影院不打烊的电影院 |

串串开了一家电影院24小时不打烊的电影院,吃着火锅看着电影做一款有分量的爆米花!


|固执的和草莓音乐节联名送出100张门票|



|固执的给顾客送发财|



|固执的给顾客送大礼包|


|固执的与匡威出联名款|


|固执的给顾客送黑金表|


|固执的努力获得了奖项|


 |固执的凹串串团队|


海底捞从简阳-西安-全国靠的是西安人的热情和厚爱

今天,凹串串将站在海底捞旁边,在西安正式发起串串界的火锅革命。

在此感谢所有来过凹串串火锅和没来过听过的咱西安家乡人

凹串串征战感谢您的一份力量!



凹串串五店同庆


凹串串六店同庆

午夜12点后菜品全部五折

截止至12月23日


支持门店:

凹串串(五味十字壹店)

凹串串(未央路竹林店)

凹串串(高新路黑金店)

凹串串(宝鸡英达路店)

凹串串(曲江海港城店)

凹串串(南二环凯德店)


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