藏在曲江的黑珍珠餐厅,日料控们爱了3年!







大众点评经过多年的沉淀和积累,终于推出了黑珍珠餐厅”指南黑珍珠是一个综合体,一颗钻石的考量是环境、口味、服务等多个方的结合。



日式园林的装修风格和新鲜无比的菜品,再加上优质的服务,梵凭借着无比出彩的口碑当之无愧地成为了黑珍珠餐厅。



上千条评论,满满的都是好评!三周年店庆更是放出超大福利!骨灰级日料控们都坐不住了!





一进门,感觉自己走入了一片世外桃源。在低调的灯光下,感受到了“禅”意。安静下来,还能听到潺潺的流水声。



梵的后厨师傅们,都拥有着高超的技艺。将新鲜高品质的食材,注入禅意,在你面前呈现出一道又一道精致的料理。


一桌、一椅、一筷,每一处细节都能体现出梵设计的用心。用餐的仪式感,从进门那一刻起,便愈演愈烈。



// 京都风银鳕鱼西京 //



这是日本的传统料理,也是店里的招牌菜品。新鲜的鳕鱼烤得皮脆肉滑,筷子轻轻一碰就分成了两份。




肉质厚实,细剌极少,炭火烤过后,入味的鳕鱼,鲜甜甘美,酱香浓郁。



// 霜降雪花和牛A4 //



对于吃货来说,和牛是最能赋予味觉的奢华享受。在美食届的地位是其他食材都取代不了的。



在炙热的铁板上六面煎烤,拦腰切成小件,香味不腻的味道,还没来得及细细品味,就已经贯穿全身,咬一口,还有爆汁的口感。



// 炙烧河豚鱼白子 //



河豚鱼白子像鸡蛋一样嫩滑,而且没有一点腥味。经过炙烧后外焦里嫩,肉质鲜嫩紧实。



炙烧后的表皮上撒了可食用的金箔,不仅好看,还能补充微量元素,一味值千金!



// 蓝鳍金枪鱼中腹 //



蓝鳍金枪鱼,小倩最偏爱的就是中腹。鱼肉与鱼脂的平衡度极佳,适合不喜欢太油腻却又注重口感的人。



鱼肉身上的纹路清晰可见,厚切的鱼片蘸料后一口吃进去,鲜美细腻,口感相当饱满。




// 甜虾刺身 //



本来只爱熟虾的我,看到生虾第一反应是拒绝的,但是这一次真的被它家的甜虾击中了……



口感很细腻,清新又鲜甜。甜虾的个头非常大,可以不蘸酱油,直接入口,回味无穷!



// 达氏鳇鲟鱼子酱 //



鱼籽酱是梵特定的,绝无仅有的美味!软糯醇厚的口感、独特浓郁的味道需要慢慢品味才行,搭配一块面包片,足矣!



可食用金箔的点缀让整道菜品熠熠生辉,尽显豪气。鱼子酱颗粒饱满,入口酸酸的,还带点咸味,十分有层次感。



// 松茸土瓶蒸 //



将鲜美的松茸搭配新鲜的食材,放入陶瓷土瓶中,盖上盖子蒸熟,就是最鲜美的松茸土瓶蒸了。



这道网红汤品是每桌必点的,喝一口就能感受到松茸的鲜香。胃里暖暖的,舒服!



// 三文鱼牛油果沙拉 //




三文鱼和牛油果搭配在一起,听起来就觉得健康!三文鱼色泽红艳,肉质软糯,入口即化。牛油果天然叶酸含量最高,口感细腻!



三文鱼和牛油果特有的网红气质,再配上秘制酱料,美味极了!完全不比肉菜点单率低!



法国鹅肝、三文鱼刺身、秋葵天妇罗、盐烧银杏......店内还有更多美食等你解锁!



 西安吃喝玩乐逛粉丝福利 


 店庆活动 


 福利一 

12月7号到店的客人

免费品尝重达100公斤蓝鳍金枪鱼

和参与店内抽奖活动

一等奖:1万元储值卡

二等奖:5千元储值卡

三等奖:3千元储值卡


 福利二 

12月8号当日全单6.8折优惠


 福利三 

12月9号会员储值1万元赠送2500

(可当餐消费抵用)

  

 店名:梵 

地址:芙蓉西路与芙蓉南路交口南行200米路东

电话:029-86517517

营业时间:11:30-14:00;17:30-22:00


温馨提示:

活动时间:2018年12月7日-9日

最终解释权归商家所有


  • 责任编辑:小倩      主编:逍遥子

  • 素材来源:本文系西安吃喝玩乐逛广告

  • 商务联系:xamzj029

  • 法律顾问:陕西海普睿诚律师事务所   黄竞之 律师

  • 公益法律咨询,可添加微信号:Lawhkk

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