最近,我喜欢在这家螺蛳粉店喝下午茶

忙碌工作之余,闲暇时小仙儿最喜欢和闺蜜欢聚,先轰轰烈烈地谈论时事八卦(最近的瓜实在是太多),再少女心爆棚的说些未来的美好期许,这样的时光,像极了小仙儿最近常去的那家

  螺 大 胆  

“适合闺蜜小聚的典型环境”

到处都是背景墙。不同于印象中螺蛳粉店破旧的装修,这家店清爽干净的装修风格,黑白和原木色做主色调,在这里自拍,原图无p都是大片。

超多道具任你选。进门就被收银台旁精致可爱的摆件吸睛,老板果真眼光独到。还有门口随意摆放的水果,自拍再也不怕姿势僵硬无道具了。

温馨舒适双人桌。暖黄色的灯光洒在木质桌椅上,温馨舒适,四目相对传递的是柔情,情侣、闺蜜一起来再合适不过了。

地道多样伴手礼。收银台旁摆放着颇具广西特色的伴手礼,罗汉果、干笋尖,精心挑选的优质特产,只为把最好的广西风味呈现给你。

私密八卦小天地二楼还有老板精心设计的小天地,各种小细节暴露了老板文艺的内心,三五好友相约嗦粉有了私密空间,舒服地可以窝一下午。

“原汤是情感的积淀”

食物是传递感情的媒介,真正用心做的美食,品尝它的人一定能感受到。老板甚至请来了广西的二姨,只为将儿时螺蛳粉汤底的味道完整地复制出来。

螺蛳粉,先有螺蛳汤再有粉,鲜辣酸爽的螺蛳汤是精髓所在。螺蛳新鲜、香料入味,大锅热油爆炒,再慢火熬煮六小时,造就了这一碗美味。

螺肉满载鲜味的精华全部溶进汤里,汤底裹挟着螺肉的鲜美和香料的馥郁。吃粉之前一定要先喝几口汤,第一口喝出正统广西味,第二口无限回味。

“螺蛳粉,如爱情般轰轰烈烈”

  原 汤 螺 蛳 粉  

要爱上一碗螺蛳粉,一定要经受酸笋的考验。店家精心腌制的酸笋保留了爽脆的口感,带着发酵后特殊气息,配合着汤汁的辣,好一碗热情洋溢!

除了恰到好处的调味,脆弹爽口米粉也是关键。老板一脸骄傲的说“我们家的米粉是广西合山的,质量绝对是市上最好的,不粘牙非常弹”。果真没错,小仙儿使劲一嗦,粉的尾巴都能弹到鼻子上。

  超 多 配 料  

“老板,一碗螺蛳粉,加腐竹鸭脚叉烧,加辣!”吃螺蛳粉,要的就是这份热烈,除了原汤螺蛳粉本身的美味让人垂涎,配料的加入让味道更丰满。

秘制鸭脚一定是必点项,骨头卤的软烂,轻轻一吮皮骨分离,咸香微辣。腐竹经过汤汁的浸泡,变得柔软入味。广式风味的香肠叉烧透着微甜,却和这碗辣味十足的汤底分外融合,更添风味。

  全 家 福  

小仙儿还特别为选择恐惧症的你准备了一份隐藏菜单——配料满满的全家福」,就放肆地奢侈一次,所有的配料都来上一份,如同寒冷冬日的一丝慰藉,吃的人浑身透着暖意。吃完之后,温暖之余更多的是满足。

  阿 宝 爸 爸 干 捞 粉  

作为螺蛳粉的粉丝,我是很少爬干捞粉墙头的,但是在这里除外!秘制调料包裹着爽滑有嚼劲的米粉,再来一只鸭脚作陪,花生米点缀,干捞粉也不再单调。

“糖水,是少女时代的小美好”

一份温润的糖水,就如同生活中的小惊喜,让生活更甜蜜。世界咖啡师大赛中国赛区全国总决赛前三甲的大神来把关产品,将传统的广西糖水和创意元素相融合,把低糖美味有创意的糖水送到你面前。

  有 心 事 的 绿 豆 沙  

少女常藏着心事,这一杯绿豆沙也藏了秘密。虽是绿豆沙,却又不同于传统的绿豆沙,加入少许海带,让绿豆沙的口感更顺滑,口感如细沙,甜度很低又十分解辣。

传统的绿豆沙喝过不少,但这种搭配你尝试过吗?按捺不住尝试的你,一定会收获惊喜。

  阿  润  

作为一个中年养生少女,出门保温杯配枸杞,回家炖银耳燕窝自然是少不了的。将这些元素全部融合在一起,就是眼前的这杯阿润。

广西的桂圆、云南的银耳、宁夏的枸杞、搭配些许狗头枣,长时间的熬煮将银耳熬出了胶质,满口的温润养生。不需要额外加糖,只有原材料本身的甜,喝到胃里都是暖的。

  脏 脏 的 玉 米  

小仙儿在这家店一次听说玉米头,糯玉米晒干后取得最里面的部分,就是广西人常说的玉米头,玉米头煮的清甜黏糯,比珍珠还美味。

脏脏奶茶的做法同样让人惊喜,一口就能喝出原料的优质,浓郁的奶香和焦糖香,如同冬日暖阳般幸福。

  京 都 禅 意  

螺蛳粉店居然还能做出如此正宗的抹茶饮品,小仙儿忍不住对这家店疯狂点赞。

抹茶广西黑凉粉结合,这个创意我给满分。抹茶粉透着清香,哪个女生能抵抗这诱惑?黑凉粉的加入和减糖的操作让热量减半,美味无负担。

没有什么事情是一碗螺蛳粉解决不了的

如果有,那就再来一杯糖水

福            利

精美双人餐 X 10份

(原汤螺蛳粉*2 + 京都禅意*2)

 参与方式:

发送 “螺大胆+姓名+电话 ” 至后台

(如:螺大胆+long妹+187********)

留言说说你第一次吃螺蛳粉的感受

精彩留言有助于提高中奖率哦

微博关注@浪味仙儿浪西安

按微博要求参与活动

送出2份双人餐

 活动地址

解放路111号民乐园万达广场步行街

8号楼70106室

 公布时间

12月2日公布中奖名单

浪味仙儿浪西安

微信:langweixianer029


小仙儿伴你左右❤

长按二维码关注

发表评论