下一站,西安体院后街!

在西安上过大学的学生想必都听说过“外院的花,体院的草”这么一句话,意思就是西安外国语学院的美女众多,西安体育学院的帅哥云集。

不相信就去看一看,在学校里转上一圈你就会发现不仅帅哥多,

满满的荷尔蒙气息扑鼻而来。



无论什么时候,校园里总是洋溢着青春的气息,刚打完球的男同学、刚练完舞的女学生、还有抱着课本刚下课的学生,都是青春最好的模样。



但大家对体院都有一个误区认为体院只有体育生,其实体院不仅仅有体育生和艺术生,还有更多的文化专业!所以不要逮着上了体院的朋友就问“你练啥项目的?”



西安的大学每个都有自己的风格,当然每个大学也都有自己的专属后街,西北大学的大学南路、师大和外国语的师大路、培华的何家营,而西安体育学院的后街则是水文东巷



它更有一个学生为他起的霸气昵称,那就是“西体皇家美食一条街”

五湖四海的小吃,天南地北的美食在这条街上有序排列。



西体帅哥靓妹的好身材从来都不少,但拥有马甲线、人鱼线的他们却从没有委屈过嘴!

今天我们就一起来看看他们都吃些啥!




义门白家



他们家的招牌是杂酱酸辣粉、杂酱的肉香夹杂着新鲜葱花的气味,通过鼻子直冲进脑子里,惹得人舌津横溢。



这家的酸辣粉筋道爽滑十分开胃,酸辣的口味加上顺滑的粉,小豆芽和豌豆也被一股脑塞进了嘴里,相互糅合又互不影响,滋生出新的舌尖体验。



他家的冷串也是必点,荤的素的只挑你自己喜欢的,个头十足每一串都入足了味,嗦完这样一碗粉吃货们的任督二脉就统统被打开了。



麻辣烫 香锅



老板简直温柔的不行啊,搞得每次去吃都不敢跟老板大声说话。

他们家的冒菜和香锅都很好吃,选择困难症又要犯了啊!



冒菜的汤头十分鲜,咸香适度,食物也都很入味,简直让人欲罢不能。




我更加钟爱他们家的香锅,香锅比冒菜多一道工序,要在锅里翻炒一番。滋啦一声,老板就开始了节奏规律的掂锅翻炒,铁勺和铁锅合奏出的叮当声响十分动听。



撒上芝麻和香菜就大功告成了,蔬菜和肉都均匀地裹上了调料,下课后来上这么一锅简直太满足了。



马提笼鸭脖卤味



鸭脖卤味简直是夜宵的最佳选择好嘛,啃着鸭脖追着剧简直是宿舍夜生活的最佳打开方式!



不爱吃肉的同学他们的卤菜选择也很多,总有你喜欢的那一款。



特别能吃辣的同学总要跟老板说放点辣油,不过即使不放辣油吃上一舌头也不是自己的了,辣到吐舌头直哈气手竟然不受控制的又夹起了一块。


魏尧烤肉



老板曾经就是西体的学生,毕业后自己创业在母校门口开了这么一家烤肉饭,生意竟然好到不行!烤肉的香味溢出屏幕了啊伙计!



来了只要报上口味和配啥酱就ok,浓郁的烤肉搭配上口味清爽的豆腐皮和生菜,每一口都是一种享受。



有很多同学一买就是好几份,想必是帮舍友带的吧。

还记得那个总是让你帮忙带饭的舍友吗?


摆汤



摆汤面是陕西户县的小吃,吃法和我们平常吃的面条不太一样。

一碗温汤细面条、一碗肉臊子汤,吃时挑一块头面放入臊子汤中,来回摆动,让其充分裹上汤汁就可以大口吃面了。



面薄筋光,油汪汤煎,配上几页青菜,一碗就能同时满足你的胃和心。

不得不说分量简直太足了,要知道在体院门口分量不够那是万万不行的!



婆媳饼



街口的婆媳饼早上起晚了又想吃早饭就不要考虑他们家了,因为买的人很多你会迟到,不要问我是怎么知道的。



婆媳饼有肉的有素的,每一种都是热销,学生下课的时候每次刚一出锅就没了,尤其推荐他们家的青椒鸡蛋和土豆火腿,皮脆馅足。为了它宁愿早起!



他们家的饭团也是相当好吃,与众不同的是他们家用的是黑米,紫菜铺上一层厚实的黑米饭、再裹上咸香的肉松、酥脆的果子配上沙拉酱或者番茄酱,简直太好吃了。女生吃上一个中午饭就解决了。



过桥米线



这个过桥米线在这条街上那是相当有地位的,老板夫妻俩是妥妥的东北人,性格特别豪爽,经常逗得来店里吃饭的同学笑的合不拢嘴。



他们家的米线香辣可口,口感十分爽滑,很考验你的用筷子技能呦,配料也十分丰富,小豆芽、油麦菜、火腿、鱼丸,当然不满足的话还可以自己加配料。



吃他们家的米线一定要趁热喝一口汤,不然是不完美的。


他们家新推出的馋掉牙葱油面也是备受好评,改天一定要去一探究竟。



门口的凉菜摊也不容小觑,已经在这条街上屹立了十一年,早已扎根在西体人的记忆里。



夜市


图源:西体趴



炸串夹馍和火爆鱿鱼的摊子上总少不了学生,琳琅满目的串串供你DIY出各种搭配。



串串在油锅中很快就炸熟了,撒上调料撸下签子,用剪刀剪碎,馍也同样炸的酥脆,抹上酱汁把菜统统夹进去。


图源:西体趴


咬上一口脆的掉渣,酱香和油炸的香在嘴巴里翻动,不得不感慨夜晚简直太美好了。


源:西体趴


越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平白无奇。



简单的食物里有家的味道

不仅能安抚你空荡荡的胃

更能抚慰你那颗赤子之心




多年后你可能会忘了当年吃过什么

会忘掉小摊贩烟雾之中的脸

但你一定不会忘记的是

那个肯在深夜陪你出来吃饭的兄弟



珍惜还能和你一起吃饭的日子



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吃在西安原创出品

编辑|段喜

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