西安这5家历史感十足的蜜枣甑糕,枣泥厚实、糯米黏乎,每口都妥妥是童年回忆啊!

说起甑(zèng)糕,可能大多数外地小可爱会两眼一抹黑,但对于老陕来说那可都是知道的,因为有些小可爱的早饭可就是它呀。大块的软乎糯米,上盖着一层厚厚的枣泥和芸豆,吃起来满嘴都是枣子的甜味和糯米的香味,每一口都超级满足。那今天,吃货小编就要带着大家去网罗西安大街小巷的甑糕吧~

胖子甑糕

说到甑糕,胖子家的甑糕绝对是家喻户晓的存在。不同于其他小吃店,胖子甑糕就是一位一点都不胖的超可爱蜀黍拉了个小三轮车在街边售卖的,每天出摊很早,6点就出,因着热乎劲儿,稍微晚去一点就扑空。

他家的甑糕量给的特别足,不管是大份、小份都装的满满的,底下是黏乎的糯米,上面是一层软烂的枣泥和芸豆,吃起来软软糯糯,甜而不腻,轻轻松松解决一大份~

【人均】:6元

【地址】:洒金桥路与莲湖路交叉口

东南亚甑糕

除了胖子甑糕,东南亚甑糕也是很出名了,他家店算是老字号店铺了,从小编很小的时候他家就有卖了,一直都在西羊市和广济街交叉口处东北角,几十年没变过。


他家的甑糕分量也很足,虽说看着特别黑暗料理,但是吃起来整个口感会很特别,先吃一口上面的枣泥会是满满的甜香,在吃一口下面的糯米,又是满满的米香,香香甜甜却不腻,经常被人买了当早饭吃。大概也正是因为他家的热乎劲儿,在现在都用手机支付的情况下,他家还是很傲娇的只收现金了,当然,因为好吃,也还是有人买账的嘛。

【人均】:10元

【地址】:西羊市街与北广济街交叉口

马家甑糕

这家甑糕也很出名,就在骡马市步行街,位置很好找,只有一间小小的店铺。店面不大,但是很简约,因着口味好,来购买的大有人在。

他家甑糕不像其他家的,口味单一,而是有几种口味可以pick,有蜜枣优质、蜂蜜混合、大枣原味等等很多种,就看你自己喜欢吃哪种了~整个量也是给的很足的,吃起来软糯香甜,分分钟就解决一盒子~

【人均】:7元

【地址】:东大街品潮门东区-2号

刘志斌蜜枣甑糕

这家甑糕也是用三轮车推着卖的,跟胖子还有另一家甑糕一起在洒金桥售卖。老板人很nice,每天都要准备很大一盆子的甑糕,载到这里。满满一盆子的甑糕,看着就让人口水直流了。

他家甑糕也有自己的特色,整个糯米会稍微稀乎点,不那么干,但又不是特别散,吃着也是粘粘的,特别香。枣泥和芸豆也很碎,蒸的香香糯糯,挖一铲子直接盖到糯米上,瞬间全是香气~

【人均】:5元

【地址】:洒金桥路古都大酒店旁

安守忠江米红枣甑糕

这家甑糕就比较难找了,老板很任性,推个车车哪里都卖,从广济街到大皮院再到西华门,找到他家真的是看缘分的了。

他家的甑糕量也很足,连小份都足足用饭盒装了满满一盒,吃起来不要太过瘾,一口枣泥,一口糯米,简直不要太满足了~喜欢枣泥或者江米的可以跟老板大叔提前打招呼,大叔都会很痛快给你加加加的~

【人均】:5元

【地址】:北广济街268号

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