西安这5碗小酥肉放在一起,就是大型心动现场!砰~砰砰~砰砰砰~

对于肉控玩家来说,肉是每天必须都吃的食物,如果有一天没有吃到,那这一天绝对干啥都不舒服。但总是吃牛排、炒肉、肉丸烩菜、肉饼之类的着实没有新意,那今个儿小编就要带大家去吃小!酥!肉!想一想,鲜嫩大块的肉,香浓有味的高汤,就着米饭怎么吃怎么满足,还等什么?来次够~

老碗

喜欢吃陕菜的小伙伴应该都知道这家馆子,他家店很受欢迎,经常去了后要排长队。整个店还算大,装修风格古色古香,特别有feel。

他家的小酥肉也算是比较出众得了,用瓷碗装了满满一碗,里面是一条条被汤泡过的软糯酥肉,吃起来特别香,肉嫩味足,汤汁也很下饭,吃着一点不腻。

【人均】:65元

【地址】:湘子庙街55号

陕南人家

这家店也是专门经营陕菜的,店铺的门头很小但整个店面还是蛮大的,装修风格简约,偏后现代风,被灯光映衬的特别亮堂。

他家的小酥肉是农家菜口味,给的肉块很大,外面的面粉很薄,吃起来肉味很足,很鲜,整个汤汁的油也很少,不像有的店上面漂浮厚厚一层油吃着会特别腻。除了小酥肉他们家的紫阳蒸盆子也很值得pick,料特别多,汤特别鲜,满满一盆子吃起来超满足。

【人均】:56元

【地址】:红砖南路与翠华路交叉口西100米路南

醉长安

醉长安也是小有名气的网红餐厅了,店铺名字听着古韵十足不说,装修也是十分古朴,在这里吃饭分分钟感觉穿越了一般。整个店也是很受欢迎,不早点来,一到饭点根本抢不到座位。

他家的小酥肉也是比较有创意了,不单单是小酥肉,还添加了酸辣可口的泡菜进去。整个酥肉因为被蒸煮过,吃起来软软的,特别香,再加上香脆的泡菜,酸辣可口,更是开胃,整份菜不一会儿就能解决干净~

【人均】:81元

【地址】:书院门56号

定家小酥肉

专门要吃小酥肉的话,有几十年历史的定家小酥肉也是不能错过的。他家店位置很好找,就在大皮院的街边,整个店门头很小,店面也不是很大,但是摆的桌椅板凳还算多了,不用担心没地方坐。

他家小酥肉用的牛里脊肉,整个肉特别瘦、特别嫩,吃起来不塞牙,就是上面飘了一层油花给人感觉会很腻,不过就了米饭、加了辣椒吃起来整个口感还是不错的。除了酥肉,他家的自制泡菜也很赞,香辣可口,吃起来脆生生的。

【人均】:24元

【地址】:大皮院西口223号

酥肉坊

高新喜欢吃酥肉的上班族应该都知道这家店,除了小酥肉,店里还有很多吃食,味道都不错。最近刚专修完,环境比以前干净亮堂许多。

他家小酥肉每天是限量的,下午去晚就没有。小酥肉的块头特别大,一碗没有面疙瘩都是大块大块的酥肉,整个汤也很鲜,加点他家的油泼辣子,再来上一份米饭,吃着不要太过瘾~

【人均】:24元

【地址】:科创路33号世纪金花后门对面

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