美哭!这里绝对是西安最浪漫的串串店!目测要火!

这是我见过最浪漫的火锅串串


你还在学周杰伦

手牵手一步两步三步望着天

我已经在浩瀚的星空下涮火锅了

每一口都是满满的梦幻与浪漫


(老规矩,文末有福利) 


说实话

能在星空下吃火锅这件事

我连想都不敢想!

这实在是太太太浪漫了!

没想到在西安千万火锅店里居然就有这么一家店

颜值与逼格都当属NO.1!




我得先承认,在这里吃饭,一半儿吃菜品,还有一半儿,是吃氛围。



在这里用餐,有一种在宇宙银河中穿梭的感觉。头顶上漂浮着星球和云朵,整个店的色调以神秘幽邃的星空蓝为主,给人一种特别惬意的感觉。



吃着火锅,抬头就能看到繁星满天,在火锅开滚的十分钟后,我就在心里默默竖起大拇指,把它自动星标了!(真香!



店内的餐位空间也是相当的宽敞,既能满足多人聚会的热闹,也能给小情侣私密空间,可以说是非常体贴了。所有锅底都是一次性使用,筷子也都用的竹制一次性接头筷,充分保证了干净卫生。

 


火锅好不好吃,全在于它的锅底够不够认真。川西走廊主题串串火锅的所有原材料均是从成都空运而来,就连主厨都是从四川专门请过来的。



由子弹头辣椒、印度辣椒和五十余种香料炒制而成的锅底,上桌之后再加由猪大骨、鸡架骨熬制而成的浓浓汤底。确保原汁原味的麻辣鲜香,每一口都带给舌尖最大的刺激。



三鲜锅由枸杞、当归等中药材加菌类熬制而成,浓香四溢,养生滋补。



从各种小细节上也能看出店家的讲究,熊猫造型的牛油俏皮可爱,看着它在锅里慢慢融化,还真有些不舍。



川西走廊把火锅与串串香完美融合,百余种菜品灵活选择,价格也相对火锅便宜很多,荤素6毛,吃起来也没有压力。选好的串串用大桶装,很符合老陕的性格。



来自四川的厨师,不仅对汤底味道要求正宗,店里的调料也花样多种,除了调料,还有秘制干碟,尽量满足食客挑剔的胃。




店内大杀器——拔罐牛肉


最正宗的四川火锅,当然要搭配最讲究的菜品。这道菜上来之后团子都震惊了,这也太洋气了!红红的牛肉中间倒扣着一杯牛奶,赶紧拍照发个朋友圈~



慢慢揭开杯子,夹着牛肉在牛奶里搅一搅,那丝丝深入牛肉纹路的纯白实在是让人窒息,在奶香的诱惑下,让人迫不及待的想尝试一番。



夹起一块饱含奶汁的牛肉放入红油锅中翻腾,颜色刚刚变色就蘸料放入口中,牛油的香辣刺激着味蕾,滑嫩却有牛肉纤维的咀嚼感,好不过瘾。



腰片也能这么玩


拔罐腰片绝对是必点单品,腰片的底料是秘制调料+鸡蛋!不得不数他们家厨师的刀工真的是丧心病狂!腰片薄的只需烫上7秒就能达到最佳口感!



将腰片放入调好的酱料碟之中翻滚,迫不及待放入口中,这爽口的美味怪不得成为了后起之秀,将一群食客收入裙下。



友情提醒!你们一定要亲手拨开倒扣的杯子!内部的吸力让拔罐是带有些许阻力,开罐瞬间“啵”的一声闷响简直爽死强迫症!



黑椒牛肉



这是一场来自黑椒牛肉的甜蜜暴击,因为轻微腌制过,所以作料浸透了肉的纹理。



嫩牛肉放进辣锅里游个泳,两三分钟后捞出,不要蘸小料,直接咬下一口,肉质鲜嫩又紧实。咀嚼的每一口都伴随着麻辣味,肉香四溢!



鱿鱼棍


确认过眼神,是100%纯鱿鱼制成的鱿鱼卷,必点!必点!必点!重要的话说三遍!来这家店吃火锅没有点鱿鱼,那就亏大发了!



从色泽可以看出鱿鱼的品质,这也是留住食客最重要的原因。



鱿鱼在锅里烫卷之后油亮油亮地,散发着阵阵香味,蘸上香油和蒜末,压住了鱿鱼的腥味,爽口弹牙,鱿鱼控真的经受不住这样的诱惑!



特色排骨


提前腌渍了排骨不仅嫩而且香,不管是老人还是孩子,都会被这一块排骨所折服,运气好的话还能碰到一个有脆骨的,幸福感简直爆棚。



对,就是四川排骨的香气!


只要是串串系列就一定不能少了牛肉的加入!黑椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉……



每一款都是多姿多彩。喜欢吃串串的朋友一定能体会到它的美好。


说了这么多

想必大家都已经馋了


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温馨提示:

本套餐每桌只能使用一张

2人及以上进店使用,不提供餐前打包服务

本套餐不与店内其他优惠活动同享,不可转赠

最终解释权归商家所有



【店铺名称】

川西走廊主题串串火锅

【营业时间】

上午11点 - 凌晨12点

【联系电话】

17719527420

【地址】

电子西街与电子三路交汇处50米路西



  • 责任编辑:白羊        主编:逍遥子

  • 素材来源:本文系原创稿件,转载请注明来源

  • 法律顾问:陕西海普睿诚律师事务所  黄竞之律师

  • 法律邮箱:15319461929@163.com

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