没搞错吧?吃了这8家美味砂锅,热的我只想穿短袖!

近来西安的天气就像全智贤版的野蛮女友,冷到不讲道理,一不小心穿上的外套也再脱不下来,就连大壮顶着秋风追赶700路的背影都更加凄凉了几分。


 

在这种天气下,就连男神的拥抱都无法令人感到温暖,可吃了这8家美味砂锅,保准小伙伴们暖到像在夏威夷度假~



 

说无理家是北郊砂锅界的一哥应该没人反对吧。虽说价格翻了一番不止,可架不住味道实在经典,所以中午饭点排队的人也只多不少。


 

如果无法抉择,不如点一份招牌的大杂烩吧。砂锅汤底味道鲜美,内容丰富,肉量给的也很足。


 

值得一提的是,无理家的丸子不是砂锅中常见的炸丸子,而是纯肉的汆丸子,配上浓郁的汤底,简直是下饭神器。


  • 地址:凤城三路和贞观路十字6号大院内

  • 人均:34元


 

比起坊间赫赫有名的穆萨、马文,杨家的名气会略微逊色,可味道却丝毫不差。


 图片丨大众点评@ET佬顽童


杨家的牛肉丸子砂锅,大壮吃过一次后便魂牵梦绕,丸子肉质紧实弹牙,调味也恰到好处,配上由大骨熬制的三鲜汤底,眉毛都要被鲜掉。

 

 图片丨大众点评@ET佬顽童


砂锅里的配菜也十分良心——量大、种类齐全,配上筋道的米线,满满一碗保准你吃个肚圆。


  图片丨大众点评@ET佬顽童


  • 地址:东举院巷子35号(创才幼儿学园对)

  • 人均:16元


 

虽说老陕口味偏重,可在渐冷的秋天,来一份养生滋补的罐罐面,简直让人暖到心坎里。


图片丨大众点评@少爷家的诺诺


彭福记家的招牌是由多种中药材慢炖而来汤底,汤色微微发白,入口咸鲜,回味则是红枣的香甜,配上煮的恰到好处的刀削面,一碗下肚,鼻尖带汗,通体舒畅!



  图片丨大众点评@康德菲


  • 地址:糜家桥小区服务中心楼一楼西50号2103

  • 人均:20元

     


清真糊涂家算是典型的苍蝇馆子,店面虽不大,可菜品种类却很齐全——炒菜、烤鱼、蒸碗,大部分老陕们心爱的吃食在这里都可以找到。

 

图片丨大众点评@凡凡凡凡凡lq


不过最让大壮着迷的还是他们家的砂锅,汤底是用新鲜鸡架老火慢炖而成的,鸡油赋予主食荤香,老板自制的麻辣酱和香辣酱更是点睛之笔。


图片丨大众点评@肉球球是小可爱


吃完打个饱嗝再外带一份做夜宵,就是老陕的幸福生活得真实写照!


图片丨大众点评@肉球球是小可爱


  • 地址:东新街139号(小东门里工商银行对面)

  • 人均:27元


 

作为回民街的老牌砂锅,每到饭点店里总是挤满了人。


   图片丨大众点评@八月伊依


比起川渝风味的砂锅,马文家的要清淡许多,秉承回民街典型的老派砂锅做法,味道正宗。


 图片丨大众点评@靴子qq


 图片丨大众点评@钰了个喵


汤底是由大骨熬成,配上口感扎实的牛肉丸和新鲜蔬菜,天冷了来上一碗,连毛孔都被炸开~


 图片丨大众点评@还是白色的芒橙


  • 地址:麦苋街28号(大皮院路口)

  • 人均:17元


 

在回民街众多金字招牌中,嘉庆的牌子虽不是最响亮的,但就味道而言,却是最合大壮胃口的。



 

汤底是嘉庆砂锅的精髓,高汤味道醇厚,满口生香,韵味悠长。来嘉庆家吃砂锅,一定要点一份丸子!


 

作为店里的镇店之宝,丸子肉香浓郁,完全尝不到牛羊肉的腥膻,配上口赶筋道的粗米线,让人恨不得天天都来一份!

 

 图片丨大众点评@酸酸酷儿


  • 地址:西大街北广济街200号

  • 人均:17元


 

听东利家的老粉说,这家砂锅店已经被亲戚接手经营,但味道却不曾变过。



喜欢吃牛尾的不妨来东利家尝尝,牛尾炖煮的软烂,入口肉香浓郁,除此之外店里的涮牛肚和烧烤味道也很讨喜,宵夜选择东利家,保准可以一夜好梦!


  图片丨大众点评@鲜芋仙小公举


  • 地址:龙首村小学斜对面(龙首南路口东侧路南)

  • 人均:31元


 

这家小店是壮妈的最爱,店主默默经营了许多年,虽没火的大红大紫,但一周来几次的回头客也不在少数。

 


店里的肉类小料都是老板亲手制作,每一口都能尝到满满诚意。肥肠清洗的十分干净,完全尝不到异味,配上软糯的口感,简直比脱了上衣的抖森还迷人。



  • 地址:西一路191路(近易俗舍大剧院)

  • 人均:20元




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你还知道哪些好吃的砂锅

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  • 责任编辑:大壮      主编:逍遥子

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  • 法律顾问:陕西海普睿诚律师事务所  黄竞之律师

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