高新这个XXXXL码的巨型餐厅!去了一只虾就喂撑你!嗝~

中餐、西餐、日料······难以抉择,想要吃够各大菜式,可能得花好几天。但是有一家在西安火了6年的餐厅包含各种异国料理堪比巨型餐厅,而且食材不仅高级而且份量大!还有“喷火”烹饪方式,分分钟让你味蕾被占据!


▼来自部分大众点评


别看这家店在西安火了6年,靠一个铁板烧就能吸引回头客无数、明星都打CALL、连续两年被大众点评评选为“必吃餐厅”,但是老板就是任性的不开分店!吃一次,你就可能被它攻陷!




旺角

创意餐厅

旺角创意餐厅连续两年被大众点评评选“必吃餐厅”,开店六年回头客更是数不胜数。餐厅的主厨,有着20年的烹饪经验,烹饪的技术非常纯熟,靠着烹饪技术俘获了姚晨、赵薇等大明星的味蕾!


▼实力的证明



环境
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店内的环境氛围满满的高级感,大厅内的铁板烧区和用餐区,宽敞明亮。如果不喜欢大厅式的就餐方式,还有可容纳20人的日式包间。



▼大厅环境


▼日式包间


▼小隔间



食材
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所谓的高级食材,最重要的是新鲜,旺角创意餐厅所用到的食材都在最大程度上保持新鲜。无论是来自法国吉拉多的生蚝、挪威三文鱼和太平洋野生虎虾,都是新鲜空运。所有在旺角创意餐厅吃到的美食,新鲜是绝对的保证。


▼刺身拼盘


▼法国吉拉多生蚝



法式

铁板烧


旺角创意餐厅在西安开店6年,法式铁板烧做了3年,厨师和食客对面的用烹饪来交流,食客留着口水看食材一步步变成美食的过程,就像现场看一部美食大片,味蕾被征服之前,先过了一把眼瘾。




大虾
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铁板烧大虾用的是太平洋虎虾,每一只足足有250G重左右,肉质非常的饱满。在铁板上慢烤,虾身由青色变成黄色,整个肉身蜷缩起来,虾的肉感Q弹十足。


▼超大只的太平洋虎虾


加入黑胡椒一起烹饪,还没有吃,黑胡椒的味道就把虾肉的鲜味给带了出来,叫人流口水。


▼在铁板上慢慢变成美食


饱满的一只虾,口感非常的鲜嫩,完全不柴,再配上专门调制的蜂蜜芥末酱一起入口,虾肉的鲜香完全被激发出来,完全把味蕾打开,比以往吃过的虾肉都要好吃。


▼配上独家秘制蜂蜜芥末酱



牛肉
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旺角创意餐厅的铁板烧牛肉,牛肉选用的是鲁西黄牛的牛里脊,这种牛肉的特点就是:嫩!配上铁板烧的独特烹饪方法,能把牛肉的口感完美的做出来。


▼精选鲁西黄牛牛里脊


▼肉食者吃货已经流口水


一盘铁板烧牛肉的量很实在,相当于一大份牛排。黄油烤制,不会抢掉牛肉原本的味道,再配上豆芽和蒜片的加入,让肉的味道变得丰富起来。



牛肉还有烤汁,一口下去,那叫一个嫩滑,味道不腻很入味,整个口感有嚼劲又Q弹,感觉就像吃会爆汁牛肉,最后配上日式蘸肉汁或者胡椒盐调味料,又把牛肉的味道提升了一个档次!


▼嫩出烤汁的铁板烧牛肉



鹅肝
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铁板烧鹅肝的做法会让鹅肝多余的油脂给慢慢烤出,让鹅肝的腻味慢慢的消失,再配上红酒的加入,鹅肝的腥味彻底被掩盖掉,最后的口感只剩下鹅肝的精华之处。


▼烤出鹅肝多余的油脂


咬一口下去非常的绵,又嫩,就像吃到味道丰富的软糖,会融化在舌交上,再配上鱼子酱,一绵一Q弹,鹅肝的味道再次升级,分分钟占据你的味蕾。


▼加上Q弹的鱼子酱



羊排
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法式铁板羊排,选用的是新西兰6个月到8个月的小羔羊,这个阶段的羊肉会比较嫩,做出来的羊排膻味没那么重。


▼烤至两面金黄


烤制羊排的时候,加入一些葡萄酒,酒香把羊肉的膻味和腥味覆盖住,把肉香的鲜美带了出来。羊排变得外酥里嫩,肉质不柴,羊肉很嫩,膻味完全被调料盖住只剩下肉香。



▼溢出屏幕的肉香


整个肉在咬下去的一瞬间,烤汁就会流出来,越吃越香,再配上独家调制的薄荷酱汁,会减少羊肉的腻味,变得清香,多吃几块没问题。


▼蘸些薄荷汁更清爽



青花鱼
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野生捕捉的青花鱼做成的铁板美食,不薄不厚的鱼片在铁板烧慢慢烤制,洒调料的时候,鱼香就开始出来勾引人。


▼散发着烤鱼香味


等到两面微微泛黄,鱼皮被烤得酥脆,但是鱼肉却依旧特别鲜嫩,加入了胡椒和盐,肉味不腥,满满的蛋白质,女孩儿的最爱,多吃几盘也不胖!


▼外焦里嫩的青花鱼


充满仪式感的铁板美食,坐在旁边等着食材变成美食的过程,简直就是一种煎熬。铁板烧只是旺角创意餐厅的冰山一角,还有更多的异国料理等着你自己来探寻,那么多的明星和回头客的味蕾都已经被俘获,小心你自己的味蕾也要被占有。


▼各种异国料理


看来旺角创意餐厅火了六年,不开分店是正确的,不然光闻着铁板香气,有多少人都要围着厨师眼巴巴留着口水等着美食成型。


旺角创意餐厅

扑通福利



福利一

点击西安扑通小程序

即可享受

现价¥108

抢购原价¥232精品铁板套餐1份


(套餐包括:

前菜:三品开胃菜  

沙拉:蔬菜沙拉

汤品:味增汤

刺身:生鱼三拼 甜虾

主菜:青花鱼 牛里脊

蔬菜:铁板什锦两拼

主食:寿司三品

甜品:蛋杯奶酪芒果)



福利二

2018.9.12——9.30

进店出示文章

即可享受

消费满¥300以上

立减¥100

(每桌限用一次,生蚝、酒水、特价、套餐除外)



注意事项


1、两个福利不可通用;

2、福利一小程序购买特价产品,一律不退不换。使用时间为2018.9.12——2018.10.15节假日通用;

3、本福利不同店内其他福利同享;

4、最终结合解释权归商家所有。


看着图片都已经被各种铁板肉香弄得直流口水了,得赶紧再去一次店里,在厨师旁边体验美食是如何一步一步做到“勾引人”的!



旺角创意餐厅

地址:唐延路35号旺座现代城C座1楼

人均:¥180

联系电话:029-88785478

营业时间:周一至周日  早:11:30-14:00   晚:17:30-22:00

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