西安这11家传奇馆子,连门槛都要被吃货们踩烂了!

作为吃货一直幻想吃遍西安,

尤其是那些传说中的“神店”。

今天小编就为你们总结了这11家

门槛都要被吃货踩烂的传奇馆子,

想吃没吃着的,趁着假期快去怒刷吧!



贾三灌汤包子馆


这家包子在西安的名气非常大,字号也是很响亮的。推荐牛羊肉馅儿的,包子虽然看起来是瘪瘪的,吃起来却汤汁浓郁,非常诱人。




据说牛肉灌汤包子的奥秘就在于包的时候就将牛骨髓原汤打在肉馅中,蒸好之后汤汁才会浓郁鲜美充沛。刚出锅的时候很烫,小伙伴要小心吃哦!


人均:26元

地址:北院门93号(近鼓楼)


麻乃馄饨


上了年纪的老西安人最爱的馄饨店了,“麻乃”是店老板儿子的名字。小小的屋子,就摆了几张桌椅,谈不上环境和服务,但是生意一如既往的红火。



馄饨皮薄馅大,牛肉馅忒色得很,汤是骨头汤,能喝得出是熬出来的。里还有骨髓和肉沫沫,是很多人的心头好没有之一。 


人均:11元

地址:莲湖区回民街西羊市街28号(马家,海家灌汤包子中间)


锦弘水盆羊肉


传说中24小时不打烊的店,无论什么时间来都能吃到热乎乎的水盆羊肉。几十年的老店,门外面有人现场手打月牙饼,还在炖煮羊肉汤,看着就很是热闹。



水盆羊肉是招牌,一份一大碗,上面飘着翠绿的香葱,还有肉眼可见的骨髓沫,羊肉鲜香不膻,肉筋软烂,汤底鲜香,吃着十分入味儿。


人均:21元

地址:碑林区西后地朱雀东坊六中分校7-12号


马利亚手工面馆


西安的吃货少有没听过这家面馆的,店名是以老板娘的名字命名的,每天中午11点开店门,到了下午3点左右就营业结束了。




纯手工制作的面,只卖鸡丁面和牛肉面。面条劲道爽滑,里面的肉块、豆腐干、土豆块配菜丰富,超级好吃,吃完再打包带上一份才叫齐活!


人均:21元

地址:东举院巷120号(儿童公园东北向北50米)


左二跳水鱼


左二跳水鱼是西安的老店了,进门就可以闻得到酸溜溜的酸菜火锅香味。他家是重口味的最爱,两个字形容:酸!爽!




酸辣味道的锅底很是开胃,再配上葱花、香菜、蒜蓉、辣面儿的料碗,浇上些酸汤,爽得很!


人均:105元

地址:西稍门十字南行200米进锦园路向西100米路北


小骆驼烧烤


小骆驼在西安的烤串界年头可谓悠久,烤筋烤串都很美味,蒜香油馍是招牌,卖相不错,热乎乎的油馍上面满满的一层都是蒜,很好吃。



爆肚也推荐,量挺大的,红椒青椒放了很多,吃起来有点酱烧的感觉,口感很不错,脆脆的,不过记得要趁热吃哦!


人均:88元

地址:莲湖区莲湖路18号(好捷99连锁酒店隔壁)


四红米线


从摆摊到开到小吃城,四红米线十几年了口碑一直不错。饭点儿上排队的人很多,价格实惠,料很足,老板夫妻人也热情。




他家的米线是最传统的四川口味,大骨熬汤,米线筋道爽滑,点缀少量海带豆腐皮,麻辣鲜香!尤其喜欢重口味的朋友,一定会被他家的味道馋倒。


人均:7元

地址:友谊东路铁路局小吃城内(近第九医院)


吕家烩菜


吕家烩菜是很多年的老店了,他家的烩菜在东新街也是比较有名气的,和陈家烩菜一样被大多数西安人所熟知。


烩菜里有青菜、腐竹、丸子等等,放些辣子,光看色泽就很有食欲了,汤很鲜,再配上花卷或者米饭,算是一顿不错的正餐。


人均:22元

地址:新城区东新街十字路西口


乐乐餐厅


走的大众家常菜路线,价格适中却口感上乘,生意相当火爆。好吃不贵量又足,说的就是他家了。



强烈推荐乐乐烧排骨,味道美分量足,每天都供不应求。不仅菜的卖相不错,盛菜的盘子也很有特色,吃过的人绝对一发不可收拾。



人均:33元

地址:南门湘子庙街11-A号


孔氏河沿面片


店面还算宽敞,中午人满为患。天冷了来一碗羊肉面片,暖融融的,外面的风雨都不算什么了!



面上一层羊肉,瘦多肥少,羊肉味香,没什么膻味。面片软韧有嚼头,非常好!汤油,但一点也不肥腻,配上粉条,喝起来香滑无比!


人均:33元

地址:高新路与科技路十字向南100米路西


朱家水盆


饼是现烙的,香酥入味,馍皮上有很多芝麻,配上特色的肉末辣子,又有辣味又有芝麻的香味,不要太好吃哦!



羊肉真是超级好吃,一点膻味都没有,肉的分量足,味道香,好吃的不想走啊!水盆羊肉汤也清淡好喝,吃着喝着,特别满足。



人均:13元

地址:碑林区建国路(省政协对面) 



正宗美味又能获得大大的满足~

这些馆子当然会被吃货们挤爆啦!

当然不只是文中的这几家,

你心目中还有哪些传奇小店值得一去呢?

本文转载自公众号:西安全接触

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