汉中排名No.1的美味,来西安3年无差评!带8块钱来吃就够了...

汉中自古号称鱼米之乡,

鱼米二字就是美食的象征符号。

优越的地理条件和气候,

为这方水土提供了最佳的自然条件~

尤其是汉水中各类淡水鱼,

肉质鲜美、干净无污染,

加上汉中人最拿手的鱼火锅

把这份天然优势发挥到了极致。

而在众多美味的鱼火锅店中,

首屈一指的就是这家来西安开了三年,

却零差评的店——三味渔府




三味渔府

只做最干净的鱼


在三味渔府吃一顿鱼,

才知道以前吃过的鱼火锅都是浮云。

三味渔府采用现选现杀的方式,

最大程度的保留鱼肉的新鲜,

选鱼到上桌不到十五分钟。

鲜活的鱼肉让你一瞧,

就能看出它的高质~



一锅鱼火锅好不好吃,

底料很重要~

所有的锅底底料都从汉中运送过来,

保证了原味的呈现。

而这一锅的用心不止于此,

拿鸳鸯锅举例,

鸳鸯锅中间有一部分,

乍一看还以为是其他口味,

仔细看才发现向红锅的这一部分都是小孔。

用勺一捞就能看到,

这其中盛着满满的内容。

二十多种调料和一些名贵药材的结合,

经过八小时的熬制,

锅底才有这般让人越品越带劲儿的滋味儿~




江团


三味渔府的鱼有很多种类,

不爱挑刺的仙女们,

最该试试的就是江团。

江团肉嫩鲜美无细刺,

富含脂肪又易于吸收,

绝对是必吃的鱼中上品。

鱼肉杀好后,

用秘制的调料腌制三到五分钟后,

就能上桌了。



现杀的江团放入锅中,

五分钟后就能品尝。

为了能让顾客吃到最好的口感,

在每一桌上都有计时器,

鱼肉下锅后,

每一桌的服务人员就会按下计时器,

五分钟后准时捞出,

拒绝过长时间或时间不够的情况,

影响到鱼肉的最佳口感。



一顿火锅吃多久,

得看料碗香不香~

在三味渔府吃鱼,

这顿火锅怕是绵绵无绝期~

因为他家的特制料碗里,

内容超级丰富,

并且个个儿都是点睛之笔的存在。



香菜、蒜沫、辣椒、

黄豆、芽菜、葱花,

如果要辣味的就加上一勺火锅中的辣汤,

三鲜的就加上一勺菌汤,

调料和汤汁的结合,

在那一瞬间迸发出的香气,

让人不觉咽了好几次口水。

入味的鲜嫩鱼肉蘸上这碗特制料碗,

勾起的食欲不是一点点~




极品肥牛


肥牛不仅美味适合涮锅,

营养价值也很高,

作为一种高密度的食物,

老少皆宜。

拿起一片放在锅中,

用不了多久就能品尝~

一口咬下柔软又有嚼头的肥牛,

蘸上秘制的料碗,

既有本身的肉香,

又能感受到舌尖上微麻的爽口~



新鲜的味道不仅体现在鱼肉中,

三味渔府的所有菜品上桌后都是不退换的,

要求严格是为了保证品质,

同时也提倡了节约,

不多点不浪费,

每桌都能吃到最新鲜的食材。




手工香菇丸


既然是手工丸,

手工二字的含量就是关键了~

三味渔府的手工香菇丸选用上等的肉类,

搭配香菇的浓香,

手工制成的它,

Q弹有嚼劲儿,

每口都在感受着层次的丰富,

无论是辣汤还是菌汤,

它都散发着独一无二的香气~




千层肚


千层肚是火锅中点名率很高的菜品之一,

三味渔府家的千层肚更是如此。

从四川运来的它,

拥有脆脆口感的同时也不缺嚼头,

香菜葱花的一齐下肚,

让千层肚的香味更加丰富了。

吃完鱼后必须得来一盘解解馋,

一趟食肉之旅怎么能少不了这份清脆滑爽~




乌鸡卷


说起乌鸡卷,

那就是菌汤的标配另一半啊~

可能你听过很多次鸡肉卷,

乌鸡卷倒是让人眼前一亮。

菌汤锅里下满乌鸡卷,

一口肉来一口汤,

乌鸡卷的鲜味和菌汤的鲜味一点不冲突,

反而和谐的想为它俩颁个奖。

没试过这对标配的,

可一定要尝尝~




炸酥肉


每次吃完火锅都觉得意犹未尽,

尤其是这顿美上天的鱼火锅,

所以必须得来个小吃才能完美结束~

而炸酥肉绝对是三味渔府里力推的一道小食。

选用精品五花肉,

现点现炸,

锅里的油也是纯天然的菜籽油,

金黄的外观夺人眼球,

面衣下酥脆的口感让人一口接着一口。




莴笋片


吃完各种可口的肉菜,

一定要来点绿色才行~

新鲜的莴笋薄切成片,

下锅煮的时间不会很久。

捞起一片来送入口中,

颜色亮绿,

口感鲜脆,

莴笋的清香立马充斥口中,

火锅中的清爽担当就是它了~ 




鲜榨果汁


饮品作为火锅中必点的一种,

三味渔府的鲜榨饮品也是放心又实诚。

在大厅的一角专门有饮品制作的吧台,

点好你想要的果汁后,

小姐姐就开始为你现榨果汁了~



水果都是最新购入的,

洗净去皮切成块,

在榨汁机里打好后,

不添加任何内容,

直接倒入杯中,

送到你的餐桌~

一些顾客总是担心饮料里的添加,

但三味渔府的饮品完全放心,

整个制作过程都在你眼前,

果汁的最佳味道纯净自然~



其实一说起火锅,

很多人都会担心锅底是否干净,

有没有二次利用。

三味渔府一直以来都致力于做最干净的鱼,

这一点在锅底上也是同样。

每次吃完后,

可以把锅底打包带走,

也可以让客人眼见用墨汁倒入锅中,

放心的食用每一餐~



店里的环境古香古色,

简单的木质栏隔开各个区域,

让你有私人对话空间的同时,

也不会过于狭小。

大厅的空间很大,

也有宽敞雅致的包间。

店里的绿植也很多,

环顾四周绿色随处可见,

清新又不失淡雅的风格,

也为这顿饭铺垫了一个最佳的用餐环境~



每次听到汉中的鱼火锅,

都让人馋到直流口水,

鲜嫩的鱼肉,

过瘾的辣椒,

一年四季无论是哪个时候,

这顿鱼火锅都是必备的美味选择~

而现在老板放出大福利

8块代88的代金券,

让你用最低价吃最新鲜干净的鱼火锅,

你还等什么呢~



三味渔府福利


福利①

8元代88元代金券


抢购二维码

【高新店】

【碑林店】



福利②


凡进店消费的顾客将用餐视频转发至朋友圈

推荐特色菜品

即可获赠三味渔府火锅底料一袋



注意事项


  • 福利与福利可同时享用;

  • 活动期间不接受预约,高峰期需到店排队;

  • 活动可用于三味渔府西安两家门店;

  • 本次活动不接受外带菜品;

  • 本次活动最终解释权归商家所有。


早就听闻三味渔府的鱼火锅,

味道让人欲罢不能~

河鲜好时节里,

不去好好吃一顿,

怎么对得起工作日的疲乏呢~

快拿好代金券,

一起去吃鱼吧~



高新店

  • 地址:高新四路朗臣大厦3楼(长安银行楼下)

  • 电话:029-89589838

  • 营业时间:周一至周日 10:00-23:30

  • 人均: 100元


碑林店

  • 地址:友谊西路101号小雁塔北门对面

  • 电话:029-84046633

  • 营业时间:周一至周日 10:00-23:00 

  • 人均: 100元


本文转载自公众号:西安扑通

发表评论