这大冷天儿来一碗热量炸弹御寒,羊肉面是个正确选择

本周五就要供暖了,搓手期待一下。


冬天就是个让人胃口莫名变好的季节。


吃货君最近一看见三明治就想吃肉夹馍,看见蔬菜沙拉就想吃丸子烩菜,你说怪不怪。


冬天来一碗热量炸弹御寒,羊肉是个正确选择。


羊肉御寒,老陕又爱吃面,还有汤,热热乎乎来上一口。


行,今冬不用穿棉裤了。


陕北旺家羊肉面



小小的一家店,以前开在兴善寺旁边。

有朋友说新店的布局和老店神似,老板有情怀在里面。

晚上一过7点就得拼桌,再晚就要等位啦。



羊肉面的面有荞麦面和普通面,荞麦特别健康,纯手工制作。

除了面劲道,羊肉炖的软烂入味,入口即化。绵绵香香的味道,大冷天来一碗特别舒坦。



面分大小碗,小碗的面量小,想吃肉解解馋的小姐妹可以要一小碗。



除了羊肉面还有抿节、碗托、洋芋叉叉,也都是陕北的特色。

这家就是正宗,还好吃不贵。



地址:小寨西路与含光路十字往东100米

人均:35


刘二永香羊肉面庄



地方很好找,不大的小门脸,要环境是基本没有,要味道那是十分正宗。

是资深羊肉面爱好者的必吃榜单了。



羊肉不必多说,没有膻味,炖的软烂。

面是揪面片,口感很Q滑。汤底加了香菜之后非常醇厚。

大碗26块,女生吃不完。是名副其实量大实惠。

端上桌的面快吃,不然容易粘在一起。



这一碗羊肉面,要配着桌上的辣椒面一起吃才完美。



地址:文艺路与建设西路丁字口

人均:38


张三羊肉面庄 


老板说自己的店开了33年,回头客也特别多。卖的就是一份正宗。



羊肉面和饸饹现点现做,去的晚了就吃不上羊蹄,陕北三丝是必点的下酒菜。

等餐的时候来一碗羊肉汤,暖和又开胃。



面来了,先吸一口汤,味道香醇。

羊肉煮的软烂,羊筋部分最好吃。

20来块钱一碗,小伙子都能吃到撑。



地址:红缨路

人均:46

四十里铺羊肉面 



一家路边小店,环境不用纠结。味道真的棒到飞起。



推荐羊肉揪面片和羊肉饸饹,汤醇肉多,口感一流。

羊肉汤很鲜,味道醇厚。肉的分量很大,完全没有膻味。

面上撒的是陕北红葱,更香了。



有自助泡菜,可以来一盘就着吃,这碗羊肉面更加有滋有味。



中秋节前这家还有手工月饼卖,明年可以尝尝。



地址:东关长乐坊

人均:35

张大羊肉面 



就在火车站附近,点很大。生意更火爆,中午十一点就开始排长队。

老板一家是地道陕北人,那味道自然是不用说。



羊肉揪面片,面上盖满了羊肉,感觉有二两羊肉。一碗面28,真的特别实惠。

面片是手工面,吃着很带劲。



辣子在桌上,想吃就放。不加辣子汤头鲜,加了辣子风味足。就看你好哪一口了。



地址:北新街西八路

人均:31

陕北高家 


30年老店了,羊肉美食为主,正宗陕北味儿,一进店就能感受到。

陕北人就是实在,不管你点了啥,端上桌就是满满一大碗。



羊肉面片25一份,羊肉荞面饸饹26一份,肉多面多。

胃口小的得俩人分食一碗。



除了羊肉面还有洋芋叉叉、葱爆羊肉等特色美食。

葱爆羊肉又香又嫩,特别下饭。



地址:后村西路

人均:36


你觉得哪家羊肉面最好吃呢~

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